Kuchen bei Minze
31 Rezepte
Minze-hendl mit feigen & honig
Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 4 hähnchenschenkel 1/2 bund minze 1 knoblauchzehe 2 rote zwiebeln 2 Esslöffel butter 2 Esslöffel olivenöl 2 cm frischer ingwer pfeffer salz 400 g...
Rotes johannisbeergelee mit zitronen ~ minze
Andere sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 2 kg rote Johannisbeeren 1 kg Gelierzucker 2 Bund Zitronen - Minze
Warmer rote beete & joghurt salat mit minze
Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 600 G Rote Beete 250 g griechischer Joghurt eine Hand voll Minze Blätter 1 teeloffel Maisstärke 1 Ei Saft von einer Zitrone Salz Pfeffer
Kartoffel-rucola-salat mit senf-minze-dressing
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1/2 kg kleine kartoffeln 500 g joghurt 1 essloffel olivenöl 2 essloffel mittelscharfer senf 1 bund minze 125 g rucola 4 tomaten 2 lauchzwiebeln...
Aus der türkischen küche: gefüllte auberginen auf kräuter-bulgur
Hauptgericht einfach 15 min 1 h 15 m
Zutaten: 4 kleine, feste Auberginen 300 g Rinderhackfleisch 250 g Bulgur 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300g Cocktailtomaten (Dose) 1 Esslöffel Tomatenmark 1...
Sommerliche suppe mit grüne bohnen und teller linsen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 200 g grüne Bohnen 200 g Teller Linsen 100 g Bulgur 1-2 Zwiebeln 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark Salz, Pfeffer Chilipulver 1 TL Minze,...
Etli yaprak sarması / mit fleisch gefüllte weinblätter
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 300 g frisches Weinblätter 400 g Hackfleisch vom Rind und Lamm gemischt 2 Zwiebeln, ca. 200 g 100 g Bruchreis oder Bulgur von je eine Hand voll...
Kartoffel-yufkabörek
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 Yufkablätter 500 g Kartoffeln 200 g Zwiebeln 1 Kaffeelf. Salz 1 Kaffeelf. gebrochene Paprika 1 Teelf. Salz 1 Teelf. getr. Minze 3 Eier 50 ml...
Erdbeersirup
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1,5 kg erdbeeren 300 g zucker ein paar zweige minze 100 ml limettensaft
Kolay çiğköfte
Drink sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1. Schritt 2 Becher fein Bulgur 3 Becher heißes Wasser 2 Eßlf. Tomatenmark 3 Eßlf. Isot 1 Kaffeelf. getr. Minze 1 Kaffeelf. get. Oregano 1/2...
Simple syrup und pfefferminzsirup
Appetizer sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 600 ml Wasser 300 g Zucker Saft 1/2 Zitrone ein Bund oder 10 Stiele Minze
Yumurtalı ekmek
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Weißbrotscheiben, etwas dick geschnittenes 3-4 Eier Salz von je 1/2 Teelf. getr. Minze und/oder Oregano etwas gebrochene Paprika, süß oder scharf...
Ezogelin corbasi- linsensuppe mit bulgur und knoblauch
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: ca. 350 g rote Linsen 2 Eßlf. Bulgur 2 Eßlf. Reis 4-5 Knoblauchzehe 2 Eßlf. Tomatenmark 3 Eßlf. Butter 1 Kaffelf. getr. Minze 1 Kaffeelf. Salz...
Vişneli yaprak sarması
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g gekochte Weinblätter 150 ml Olivenöl 250 g Milchreis 2-3 kleine Zwiebeln 1 Teelf. Salz 1 Teelf. gem. Zimt 1 Teelf. getr. Minze 1 Dose...
Erdbeersirup
Andere sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: 1,5 kg erdbeeren 300 g zucker ein paar zweige minze 100 ml limettensaft
Lorlu pazı sarması / mangoldroulade mit vegetarische füllung
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Bund Mangold 1 Becher feine Bulgur, aus dem türkischen Lebensmittelladen 1-2 kleine Zwiebel eine Hand voll frische Petersilie und Minze 1 Becher...
Hindi dolması / gefüllte pute
Hauptgericht sehr einfach 30 min 35 min
Zutaten: 400 g Reis 2 Zwiebel 2 Eßlf. Pinienkerne 2 Eßlf. Korinthen 2 EL Butter 1 Kaffeelf. getrocknete Minze 1 Kaffeelf. Rosenpaprika, edelsüß 1 Teelf....
Hugo cheese cake
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 180 g Butterplätzchen Geschmolzene Butter 125g Käse, Sahne, 700 g 1/8 der Prosecco 9 Blatt weiße Gelatine Sirup Blumen 75 ml Schale einer Limette...
Tavuk dolması / gestopfte hähnchen im ofen
Andere sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 1 1 ganzes Huhn 1 Zitrone 2 Esslöffel Öl oliv 2 Knoblauchzehen Tomatenmark 1 - Esslöffel 1 Esslöffel Ajvar Salz und Pfeffer + gewünschte Kräutern...
Yesil domates pilakisi
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: ca. 800 g grünen Tomaten 1 reife Fleischtomate 250 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehe 50 ml Olivenöl 1 Esslöffel Zucker 1 Kaffeelf. Salz 300 ml Wasser 3...
Tarhana suppe mit getrocknete manti
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 3 Esslöffel Tarhana 700 ml kaltes Wasser 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Tomatenmark Salz, Pfeffer 1 Teelöffel getrocknete Minze
Schnelle manti
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g getrocknete Manti 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Tomatenmark Salz 250 g Joghurt 1 Teelöffel getrocknete Minze 1...
Mercimekli bulgurlu sarma / gefüllte weinblätter mit linsen und bulgur
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 300 g frische Weinblätter 200 g grüne Linsen 100 g Bulgur 1-2 Zwiebeln Olivenöl 3 Esslöffel Salz und Pfeffer Jeder der eine Handvoll frische...
Auberginenkebap mit tomatensoße und türkischer pilaw
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: ca. 500 g Aubergine (extra lange) 300 g Hackfleisch, gemischt vom Rind und Lamm 1 Zwiebel 1 Ei 4 essloffel Paniermehl Salz Pfeffer 1 teeloffel...
