Petitchef

Zucchini-Rucola Gemüse mit Sojasprossen

Hauptgericht
4 Portionen
5 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

4

Vorbereitung

  • Die Zucchini halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Das Sesamöl in der Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben von beiden Seiten gut anbraten.
  • Nach etwa 5 Minuten die Sojasprossen und die Gewürze dazu geben. Weitere 3 Minuten anbraten.
  • Zuletzt den Rucola und den klein gehackten Knoblauch untermischen und nach weiteren etwa 3 Minuten das Ganze servieren.


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