Petitchef

Eis

111 Rezepte
Rezept Heidelbeer-eiscreme

Heidelbeer-eiscreme

(1 Bewertungen)
Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 50 ml Wasser (Kerstin: ca. 70 ml) 125 g Zucker (Kerstin: 100 g) 1 teeloffel Zitronensaft 200 g Heidelbeeren (dürfen auch gefrorene sein) (Kerstin: 2...
Rezept Melone-joghurt-eiscreme

Melone-joghurt-eiscreme

(1 Bewertungen) , (1)
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 ml fettarmer Joghurt (1,5 % Fett) 75 g Zucker Saft von 1 Zitrone 1 teeloffel Vanille-Extrakt 150 g Schlagsahne 1/2 Galia-Melone (aber es geht sic...
Rezept Orangen-vanille-eiscreme

Orangen-vanille-eiscreme

(1 Bewertungen) , (2)
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 ml Orangensaft 80 g Puderzucker Abrieb einer halben Zitronenschale 500 ml Vanilleeis Grundrezept...
Rezept Vanille-kirsch-eiscreme mit cookie dough

Vanille-kirsch-eiscreme mit cookie dough

Nachtisch sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 Esslöffel Mehl 1 Esslöffel Puderzucker 1 Esslöffel Butter, kalt 2 Eiskugeln Vanilleeis...
Rezept Erdbeer-buttermilch-eiscreme von gastprinzessin annaluise

Erdbeer-buttermilch-eiscreme von gastprinzessin annaluise

Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: für die eiscreme-basis: 350 ml vollmilch 2 Esslöffel speisestärke 60 g frischkäse 1/8 tl feines meersalz 300 g sahne 150 g zucker 2 Esslöffel glukose...
Rezept Eiszeit: bourbon-vanille-eiscreme mit weißer schokolade

Eiszeit: bourbon-vanille-eiscreme mit weißer schokolade

Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 130-140 g Zucker 2 Eier Gr. L (Kerstin: Gr. M) 2 essloffel Mehl 1/4 teeloffel Salz 400 ml Milch (Kerstin: 1.5% Fett) 250 ml Schlagsahne (Kerstin: fet...
Rezept Milch, honig und zimt eiscreme

Milch, honig und zimt eiscreme

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Tassen Milch 6 El Honig 1 teeloffel Zimt...
Rezept Himbeer-eiscreme mit weißer schokolade

Himbeer-eiscreme mit weißer schokolade

Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 große Eigelb 200 g Zucker 100 ml Wasser ca. 350 g Himbeeren 1/4 teeloffel Salz (Kerstin: GeschmacksZauber) 1 Esslöffel Zitronensaft 200 ml Sahne (K...
Tagesmenü
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Rezept Nektarinen-ingwer-eiscreme

Nektarinen-ingwer-eiscreme

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3-4 Nektarinen (je nach Größe, ca. 600 g) 50-60 ml Pfirsich-Nektar Saft von 1/2 Zitrone (Kerstin: ich habe etwas mehr genommen) 1/4 teeloffel Salz 10...
Rezept Kokosnuss-eiscreme

Kokosnuss-eiscreme

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 50 g Kokosraspel 150 g Zucker (Kerstin: etwas weniger, so 140 g) 3 Eier, Gr. M 1 teeloffel Stärke (Kerstin: Kartoffelmehl) 1/4 teeloffel Salz 200 ml ...
Rezept Grundrezept: cremiges eis ohne eismaschine

Grundrezept: cremiges eis ohne eismaschine

(1 Bewertungen) , (2)
Nachtisch einfach 10 min 30 min
Zutaten: 250 g gezuckerte Kondensmilch 150 g Milch 250 ml Sahne 1 g Bio-Johannisbrotkernmehl 1 Messerspitze Bio-Guarkernmehl 1 TL gemahlene Vanilleschote...
Rezept Früchte-crumble, sauerrahm-thymian-eis, kubebenpfeffer-krokant

Früchte-crumble, sauerrahm-thymian-eis, kubebenpfeffer-krokant

(1 Bewertungen)
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kompott : 2 weisse Nektrinen oder Pfirsiche 80 g Zucker 50 ml Weisswein Tahitivanille-Extrakt Zitronensaft Streusel : 100 g Mehl 100 g Backzucker 100...
Rezept Gestrudeltes vanille-erdbeer-joghurt eis

Gestrudeltes vanille-erdbeer-joghurt eis

(1 Bewertungen) , (2)
Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 250 g Erdbeeren 150 g Joghurt 1,5%40g + 40 g Zucker 3 Eigelbe ½ Vanilleschote 200 ml Milch 200 g Sahne...
Rezept Eis von weißer schokolade und rumrosinen

Eis von weißer schokolade und rumrosinen

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 l Milch 200 g Zucker 8 Eigelbe 1 Vanilleschote 125 g weiße Kuvertüre 100 g Rosinen Rum...
Rezept Erdbeer-käsekuchen-eis

Erdbeer-käsekuchen-eis

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Eigelb 2 Eiweiß 120 g Zucker 200 g Frischkäse 4% Fett 300 ml Rama Cremefine zum Schlagen 1 kleine Prise Salz 1 Päckchen Vanillinzcker 300 g frische...
Rezept Eis !

Eis !

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Dose KokosMilch eine Hand voll KokosRaspeln Obst eurer Wahl etwas HolunderBlütenSirup...
Rezept Frozen pops von dora von zandt + vanille-sahne-eis

Frozen pops von dora von zandt + vanille-sahne-eis

Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Vanillejoghurt 200 g Sahne 200 g Puderzucker Mark zweier Vanilleschoten...
Rezept Eis am stiel - brasilien - orange, mango, maracuja, kiwi, minze

Eis am stiel - brasilien - orange,mango, maracuja, kiwi, minze

Hauptgericht sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 4 reife Kiwis 1/3 Salatgurke mit Schale 5 Minzeblätter 2 El Wasser 2 Fläschchen Orange-Mango...
Rezept Kağıt helva arası dondurma

Kağıt helva arası dondurma

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Waffel Halva, aus dem türkischen Lebensmittelladen 2-3 Kugeln Eis, in gewünschte Sorten...
Rezept Basilikum liegt in der luft, ach nee nicht in der luft

Basilikum liegt in der luft, ach nee nicht in der luft

Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g geschälte 150 ml Apfelsaft 2 Esslöffel fein gehackte Pistazien 130 g feinsten 100 ml Sahne 100 g Ricotta...
Rezept Geswirltes joghurt-himbeer-eis mit weißer schokolade

Geswirltes joghurt-himbeer-eis mit weißer schokolade

Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 150g Naturjoghurt 80g Eiszauber für Joghurteis 100g TK-Himbeeren 50g weiße Schokolade...
Rezept Vanille-eis mit echter vanille

Vanille-eis mit echter vanille

Andere sehr einfach 15 min 12 stunden
Zutaten: 2 Eigelb 100 g Zucker 10 g Invertzucker 1 Vanilleschote 350 ml Vollmilch 125 ml Sahne...
Rezept Schokoladen-eis ii

Schokoladen-eis ii

Andere sehr einfach 15 min 24 stunden
Zutaten: 300 ml Schlagsahne 70 ml Vollmilch 50 g Vollmilchschokolade 50 g Zartbitterschokolade 10 g Invertzucker 1 Ei...
Rezept Bloody-mary-eis

Bloody-mary-eis

Andere sehr einfach 35 min 25 min
Zutaten: 400 gr. passierte Tomaten aus der Flasche 200 gr. Naturjoghurt 1 Schalotte1 TL neutrales Öl einige Tropfen Worchestersauce Tabasco nach Geschmack Sal...


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