Basilikum - Seite 14
350 Rezepte
Schnelles tomatensüppchen
Hauptgericht sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Zwiebel ½ Teel. Knoblauchgrundstock, 1 Teel. Kräuterpaste ½ Teel. Öl 1 Dose gewürfelte Tomaten in Tomatensaft 200 ml Wasser 1 Prise Zucker Salz,...
Tomaten-ricotta-gnocchi mit speck
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 pck. gnocchi 10 tomaten 2 knoblauchzehen ca. 50 g gewürfelten speck ½ bund basilikum 150 g ricotta salz & pfeffer olivenöl
Penne pomodori -tomaten- pecorino -kaese-
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Penne Zwiebeln Knoblauch frische Tomaten Olivenöl Basilikum Pecorino ( Käse ) Pfeffer Salz Zucker
Hackfleischbaellchen auf kichererbsenpuree + tomatensalat
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Hackfleisch vom Rind Kichererbsen Toastbrot in Milch aufgeweicht Tomaten Fruehlingszwiebeln Suppengruen Gemuesebruehe Weißwein Pfeffer Salz...
Rigatoni mit auberginen und mozzarella
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Auberginen Pasta Rigatoni Mozzarella Dose mit Tomatenstücken Zwiebeln Knoblauch Olivenöl Salz Pfeffer Basilikum
Thunfisch all'arrabbiata
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 El Öl 1 Knoblauchzehe 1 Dose Pizzatomaten (425 g EW) 1-2 Tl Chiliflocken 200 g Penne 1 Dose Thunfischfilets Blätter von 2-3 Stielen...
Mediterraner gnocchisalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 400 g Gnocchi 100 g Rucola 800 g Cocktailtomaten 1 Kugel Mozzarella 2 rote Zwiebeln 3 El Balsamico-Essig 1 El Olivenöl 2 El fertige Gemüsebrühe 1...
Lasagne
Hauptgericht sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: Nudelteig: 200g Mehl 2 Eier 1 TL Olivenöl Tomatensoße: 1 kleine Zwiebel klein schneiden und andünsten 100 g Hackfleich dazu geben und anbraten Salz...
Spaghetti mit cremiger tomatensauce und tiger prawns
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 200 g Spaghetti 175 g Tiger Prawns (grosse Krabben), gekocht 1 Dose Tomatenstücke 60ml Sahne 2 gehackte Anchovisfilets 2 Knoblauchzehen, gerieben...
Gorgonzola-tagliatelle mit walnuss-basilikum-topping
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 400 g Tagliatelle 150 g Gorgonzola 200 ml Sahne 250 ml Gemüsebrühe 50 g Walnusskerne1 Bund Basilikum frisch gepresster Zitronensaft Meersalz...
Tomaten-brot-salat mit feta, basilikum und kapern
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 5 kleine Paximadia oder geröstetes Graubrot 450 Gramm Tomaten 3 Sardellen Salz, Pfeffer 2 Esslöffel Kapern 2 Teelöffel Rotweinessig 3 Esslöffel...
Basilikum-putenrouladen
Hauptgericht einfach 45 min 45 min
Zutaten: 2 Bund Basilikum 2 El Pinienkerne 2 EL Olivenöl 50g Ziegenfrischkäse 8 dünne Putenschnitzel 8 Scheiben Parmaschinken Salz, Pfeffer rapsöl zum...
Huhn mit thunfischsosse
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Huehnerschenkel Moehre Zwiebel Staudensellerie Zitronen Bund Blattpetersilie ½ Bund Basilikum Dose Thunfisch Kapern Eigelb Olivenöl Salz Pfeffer...
Brödli mit kräutern aus dem muffinblech
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Päckchen Trockenhefe 250 ml handwarmes Wasser 300 g Mehl (z.B. Type 505) 1 essloffel feiner Zucker 4 essloffel Olivenöl 1 teeloffel Salz 1...
Ciabatta mit parmaschinken und cantaloupe
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Frischkäse 1 Bund Basilikum 1 kleines Ciabatta-Brot 200 g hauchdünner Parmaschinken ½ Cantaloupe 1 Prise Zucker Meersalz schwarzer Pfeffer...
Crostini "tricolore" italia
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1-2 reife Tomaten 50 g Fetakäse 1 TL Rotweinessig 1 Bund Basilikum 1 Knoblauchzehe 1 Prise Zucker 150 g Büffelmozzarella 100 g entsteinte grüne...
Reissprossen-thunfisch-salatan solch warmen tagen schalte ich...
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Wildreismischung 1 Dose nachhaltig gefischter Thunfisch 4 Tomaten 2 EL Sonnenblumenkerne Radicchiosalat 1 Fenchelknolle 1/2 Bund Petersilie...
Reissprossen-thunfisch-salatan solch warmen tagen schalte ich...
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Wildreismischung 1 Dose nachhaltig gefischter Thunfisch 4 Tomaten 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne Radicchiosalat 1 Fenchelknolle 1/2 Bund...
Ravioli mit ofentomaten und ziegenfrischkäse
Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 630 125g Dinkemehl 125 Dinkelgriess 2 Eier 1 Eigelb 1/2 Teelöffel Salz Ein wenig Wasser nach Bedarf Käse 150g Ziegenfrisch Käse-Creme 100g 2...
Holunderblüten ~ kreationen
Andere schwer 15 min 1 stunde
Zutaten: Holunderblüten ~ Zucker : 400 g feiner Zucker 2 Holunderblütendolden Elderflower ~ Salz: 500 g Salz Wüste Lut Persia 8-10 Holunderblütendolden...
Grünspargel, überbacken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g Grünspargel Je 5 Stängel Zitronenmelisse und Basilikum 5 Zweige Thymian 2 Frühlingszwiebeln 3 Essl. Pinienkerne 25 g Semmelbrösel 50 g...
Ofentomaten-suppe
Hauptgericht sehr einfach 12 min 1 h 10 m
Zutaten: Tomatensuppe: Tomaten 1,6 kg 3 Knoblauchzehen 6 Thymian Stangen 8 c. Olivenöl 2 essloffelFlüssiger Honig Salz Schwarzer Pfeffer Würzöl: 1 essloffel...
Polentafächer mit herz
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Viel Sauce Basilikum Parmesan 250g Polenta top 500 ml kochendes Wasser 1 Zwiebel Tomaten 1/2 Basilikum
Pasta mit wurstragout
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Schweinebratwurst 1 kleine Zwiebel, in feine Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten 1 essloffel Fenchelsamen, im...
