Italienische Küche

Zutaten: Kuerbis Penne oder andere kurze Pasta Kartoffeln Asiago Käse Knoblauch Thymian Peperoncino Salz Olivenoel

Zutaten: Auberginen Pasta Rigatoni Mozzarella Dose mit Tomatenstücken Zwiebeln Knoblauch Olivenöl Salz Pfeffer Basilikum

Zutaten: Zwiebeln -Olivenöl Penne Knoblauch Frische Tomaten Basil Pecorino (Käse) Pfeffer Salz Sugar

Zutaten: 2 Eier (getrennt) 5 El heißes Wasser 150 g Zucker 1 Vanilleschote 100 g Mehl 1 Pk. Vanillepuddingpulver 75 g Speisestärke 3 gestr. Tl Backpulver...

Zutaten: 250 g mandeln 75 g vanillezucker 75 g puderzucker 2 eiweiss 1 el orangenzeste

Zutaten: 500 g Broccoli Salz 1-2 getrocknete rote Chilischoten 1 Knoblauchzehe 250 g Penne 5 El Olivenöl Pfeffer 50 g grob geriebener Pecorino

Zutaten: 1 Zwiebel 1 El Öl 1 Knoblauchzehe 1 Dose Pizzatomaten (425 g EW) 1-2 Tl Chiliflocken 200 g Penne 1 Dose Thunfischfilets Blätter von 2-3 Stielen...

Zutaten: 400 g Gnocchi 100 g Rucola 800 g Cocktailtomaten 1 Kugel Mozzarella 2 rote Zwiebeln 3 El Balsamico-Essig 1 El Olivenöl 2 El fertige Gemüsebrühe 1...

Zutaten: 400 g Thunfisch, am Stück Tomatenmarmelade 200 g Tomaten, reif 100 g Läuterzucker Für das Pistazienpüree: 60 g Pistazien 100 ml Wasser 1 g Salz...

Zutaten: 4 Eier 165 g Margarine 165 g Zucker 1 Vanillezucker 3 St. Zitronenschale gerieben 4 El Zitronensaft 150 g Mehl 100 g Speisestärke 0,75 Pk....

Zutaten: 120 g Steinpilze 1 Knoblauchzehe 0,5 Bund krause Petersilie 50 g Fenchelsalami 1 Chilischote 120 g Spaghetti 3 El Olivenöl Salz Pfeffer...

Zutaten: 250 g Kichererbsen 4 - 5 EL Tahini Saft von 1 1/2 Zitrone 3 Knoblauchzehen Salz u. Pfeffer nach Geschmack 1 EL Koriander

Zutaten: 150 g reifer nicht zu fester Weizensauerteig 50 g feingemahlener Hartweizengrieß 50 g grobes Maismehl 275 g Weizenmehl 10 g Frischhefe 210 g...

Zutaten: Für Knödel: 300 g Mehl (Type 440) 2 Eier 4 Eigelb 1 / TL Salzfür Die Füllung: 250 g Ricotta 1 Ei Salzein Little TK

Zutaten: 6 Strudelblätter Butter zum Bestreichen FÜLLE: 100 Gramm Champignons 1 Zucchini 1/4 Sellerieknolle (groß) 70 Gramm TK Mais 1 Gramm Knoblauchzehe 1...

Zutaten: 3 Eier 200 g Zucker 125 ml Sonnenblumenöl 125 ml weißer Martini 500 g Mehl (Type 405) 150 ml Milchkaffee 1 Tütchen Backpulver etwas Marmelade

Zutaten: 400 Gramm Blätterteig 2 Eier FÜLLE: 600 Gramm Blattspinat blanchiert 200 Gramm Champignons 150 Gramm Butterkäse 1 Knoblauchzehe fein geschnitten 1...

Zutaten: 200 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter gelb 2 Eier Zest einer halben Zitrone 1 Prise jam Salz Flour Sugar Kalte Butter Eidotter

Zutaten: Nudelteig: 200g Mehl 2 Eier 1 TL Olivenöl Ricotta-Füllung: 3 EL Ricotta 2 EL Parmesan Salz Pfeffer Paprika Muskat getr. Kräuter Soße: 1 Dose...

Zutaten: Nudelteig: 200g Mehl 2 Eier 1 TL Olivenöl Tomatensoße: 1 kleine Zwiebel klein schneiden und andünsten 100 g Hackfleich dazu geben und anbraten Salz...

Zutaten: Noodles Olivenöl 1/2 Knoblauchzehe 100 g Kirschtomaten Salz Pepper 70 ml Tasse Balsamico-Essig 50 ml Tasse Brühe

Zutaten: 3 Eier 180 Gramm Zucker 6 Pack. Vanillezucker 180 Gramm Mehl 3 Teel. Backpulver 3 Teel. Kakaopulver 90 ml Olivenöl 120 ml Orangenlimonade 2 Essl....

Zutaten: 1 l Milch 1/4 TL Salz 2 - 3 Streifen unbehandelte Zitronenschale 285 g Zucker 85 g Reis, möglichst Arborio 4 Eier 1 Eigelb 75 g gehackte Mandeln...

Zutaten: 1 Keule vom Zicklein 1 Knoblauchzehe 1 Rosmarinzweig 2 Thymianzweige 3 Frühlingszwiebeln 2 milde Zwiebeln 6 Cocktailtomaten 1 Handvoll Champignons...