Käse

684 Rezepte
Rezept Schinken-brot-salat mit parmesan

Schinken-brot-salat mit parmesan

Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1 Orange 2 essloffel Weißweinessig Salz Pfeffer Sugar 1 essloffel Olivenöl 1 kleine Zwiebel 3 Scheiben Weißbrot {ca. 150 g} 50 g Rucola 4 Tomaten...
Rezept Nachgekocht: rotkohlsalat mit feta

Nachgekocht: rotkohlsalat mit feta

Vorspeise sehr einfach 30 min
Zutaten: 1 kleiner Kopf Rotkohl (etwa 300 g) 1 Knolle Fenchel (mit dem Grün) 1 säuerlicher Apfel 3 Orangen (davon 1 Bio-Orange) 3 essloffel Weißweinessig 1...
Rezept Mozzarella mit mango

Mozzarella mit mango

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 2 Mangos 2 Büffelmozzarella 1 rote Paprika, entkernt 3 essloffel brauner Zucker 1/8 l Wasser 1/8 des Olivenöls 1/16 Liter Walnussöl 1 Handvoll...

Birnen-käse-quiche

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 120 g frisch gemahlenes Dinkelmehl 1 TL Weinstein-Backpulver 1 Prise Salz 40 ml Rapsöl 40 ml heißes Wasser Für die Füllung: 1 Ei 125 ml Sahne...
Rezept Makkaroni mit brokkoli-käse-sauce

Makkaroni mit brokkoli-käse-sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 3 Handvoll Pilze 150 g Brokkoli 1 Scheibe Kochschinken (ohne Fett) 1 Teelöffel Pflanzenöl Salz Pfeffer 1/2...
Rezept Geröstetes gemüse mit halloumi käse

Geröstetes gemüse mit halloumi käse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten 1 lange rote Paprika, in kleine Stücke schneiden 1 grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten 1...
Rezept Parmesan-birnen

Parmesan-birnen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 3 feste reife Birnen 40 g Butter 6 dünne Scheiben Pancetta (gehakct) 2 kleine Zwiebeln (in Scheiben geschnitten) 60 g Semmelbrösel Pfeffer 35 g...

Saganaki auf linsen-mangold-salat

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 150 g Linsen (z.B. Belugalinsen) 400 ml Hühnerbrühe 1 Schalotte 2essloffel Olivenöl Salz Pfeffer Balsamessig 100 g Mangold 1 Scheibe Käse 1 Ei 4...
Rezept Risotto mit bratapfel, speck und gorgonzola

Risotto mit bratapfel, speck und gorgonzola

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: eine Tasse Risotto Reis eine Scheibe Gorgonzola (150 g) ein säuerlicher Apfel 5 Scheiben Speck eine halbe Zwiebel 200 ml Gemüsebrühe etwas Butter...

Gemüseauflauf mit dreierlei käse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 150 g Weißkohl fein Erdnussöl 200 ml Gemüsebrühe 300 g Kürbis 150 g Würfel der Rübe 1 Fenchel, in dünne Scheiben geschnitten 100 g Lauch in...

Tomaten-hartweizen mit feta

Hauptgericht sehr einfach 12 min 1 stunde
Zutaten: 250 g Kirschtomaten 1 essloffel Olivenöl 1 essloffel Tomatenmark 1 rote Pepperoni, in Ringe geschnitten 1 Knoblauchzehe 200 g Hartweizen 1,5 l...
Rezept Rucola und zucchini salt mit chèvre

Rucola und zucchini salt mit chèvre

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: eine Hand voll Rucola eine Scheibe Chevre pro Person etwas Truffelol (ein paar Tropfen gnügen) Granatapfelkerne Zucchini in Scheiben geschnitten...
Rezept Stilton creme - canapés

Stilton creme - canapés

Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Creme 4-5 Stangen Sellerie 120g glatte diagonale Stück Stilton oder anderen Blauschimmelkäse würzig 1/2 Tasse saure Sahne oder Crème fraîche Saft...
Rezept Nudeln in gorgonzola-sauce mit feigen

Nudeln in gorgonzola-sauce mit feigen

Andere sehr einfach 15 min 2 min
Zutaten: 500 g Tagliatelle 200 g Gorgonzola Den 6 2 Becher Sauerrahm 2 Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer 50 g Pinienkerne
Rezept Risotto gorgonzola mit blattspinat

Risotto gorgonzola mit blattspinat

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 400 g TK-Blattspinat (am besten schmeckt natürlich frischer) Olivenöl 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 250 g Risottoreis (z.B. Arborio) 100 ml (2 x 50...
Rezept Kleine, mit brie gefüllte champignons

Kleine, mit brie gefüllte champignons

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Champignons 1 Knoblauchzehe 3 essloffel gehackte Petersilie Pfeffer 4 dünne Scheiben Pancetta 1 Schalotte fein gehackt 80 g Brie 1...