Toast mit feigen & parmesan
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 4 Toastscheiben Butter Parmesan 4 frische Feigen Pfeffer
Käse
684 Rezepte
*6* - pasta mit zucchini und ziegenfrischkäse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 350 g Pasta 4 Zucchini 1 Knoblauchzehe 4 essloffel Olivenöl Salz Pfeffer aus der Mühle frisch gehackte Kräuter nach Belieben 100g Ziegenfrischkäse
Brownies mit ricotta
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 170 g Butter 220 g brauner Zucker 3 essloffel Kakaopulver 2 Eier 1 Tasse Mehl 250 g Ricotta 3 essloffel brauner Zucker 1 Ei ca. 50ml Licor 43
Bergkäsesalat
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: Bergkäse kernlose Weintrauben 1 rote Zwiebel Walnüsse Sonnenblumenöl Himbeeressig Pfeffer Salz
Italien (salsiccia) meets österreich (bergkäse)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 500 g Möhren 400 g Geflügel Salsiccia 2 Schalotten ca. 150 g geriebener Bergkäse Thymian Pfeffer 250ml Milch 3 Eier
Ziegenkäsefritata mit spinat und paprika
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 3 große Schalotten, gehackt 1-2 Knofizehen gedrückt, 3 essloffel Olivenöl 100 g Spinat gewaschen, 9 große Eier, hinterhältigen 3 geröstete rote...
Dinkelravioli mit zucchini-schafskäsefüllung auf vorrat
Appetizer sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: für den Teig: 300 g Dinkelmehl 1 großes Ei Von Salz 1/2 Teelöffel 4-5 essloffel Milch 1 Teelöffel Füllung für den Belag: 1 Knoblauchzehe 3...
Kürbismousse mit zigenkäse
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 g Buternutkürbis 2 teeloffel Kürbiskernöl 1 essloffel Zitronensaft 50 ml Weißwein 100 ml Gemebrühe Salz Pfeffer Cayennepfeffer 5 Blatt...
Hähnchenbrust mit mozzarella überbacken und aurorasauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut Salz frisch gemahlene Pfeffer Öl 1 Tomate Mozzarella Aurora Sauce: Sauce ist Dämmerung 1/2 Zwiebel 1 Zehe 1/2...
Kartoffelkäseküchlein
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g Kartoffelbrei 100 g geriebener Emmentaler 2 Eier min 2 essloffel Mehl Muskat Salz Pfeffer
Zwiebel-käse-kuchen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 220 g Weizen 80 g Roggen fein zu mahlen 40 g Hefe 125 ml warme Milch 1 TL Honig 1 Ei 1 Teelöffel Salz 30 g Butter in kleine Stücke. 250 g weiße...
Pfirsich-carpaccio mit mandel-mozzarella
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g {} Berg Fischerei 3 essloffel Zitronensaft Salz Pfeffer 1 Teelöffel Honig 6 Esslöffel Olivenöl extra vergine Blätter ein Bündel von Minze 2...
Tessiner käsegnocchi
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g mehlige Kartoffeln 100 g Kartoffelmehl 50 g geriebener Parmesan Ein wenig Petersilie Salz Pfeffer Nutmeg Mehl Mix Saison Parmessan 1 Ei Salz
Oliven-lauch-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 250g mehl 125g margarine 1 gehäufter tl salz 1 essloffel maisstärke o.ä. ein paar spritzer wasser
Paprikapolenta mit schafskäse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 rote Spitzpaprika 1 Schalotte 125 g Polenta 600 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer etwas Butter 50g Schafskäse / Hirtenkäse
Lauch-feta-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1/2 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz 1 teeloffel gemahlener Kümmel 4 essloffel Milch 3 essloffel Öl (Kerstin:...
Zebra-käsekuchen mit pflaumen
Nachtisch sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: Füllung: 3 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Esslöffel Zitronensaft 750 g Magerquark 1 Packung Creme auf Vanillepulver 1 Paket...
Zwetschken-käsekuchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: FÜLLUNG: 3 Eier 100 g Zucker Pack 1. Vanillezucker 2 essloffel Zitronensaft 750 g Magerquark Pack 1. Vanillepudding Sauces Powder Pack 1....
Elektras käse-lauch-pita
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 60 ml Olivenöl 50 g Butter 3 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten 125 g Mehl 1/2 teeloffel Natron 3 große Eier...
Hühnerbrust mit feta auf letschogemüse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 G Hühnerbrust 150 G Feta Käse eine rote Zwiebel ein halbes Glas Wein 2 Tomaten etwas Oregano eine Priese Zucker eine rote Paprika etwas...
Ziegenfrischkäsetarte
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl extra vergine 4 Esslöffel Balsamico-Essig Ahornsirup 1 Esslöffel 1 Spritzer Zitronensaft Salz Pfeffer
Auberginen-feta-bällchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g in kleine Würfel geschnittene Auberginen 4 essloffel Olivenöl + etwas zum anbraten 500 g Rinderhack 40 g fein gehackte Petersilie 40 g fein...
Ofengeröstete tomaten mit feta
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 6 teeloffel Olivenöl 750 g saftige kleine Kirschtomaten 1 teeloffel Thymian 1 teeloffel Salz Pfeffer Feta