Zutaten: 400 g Weißkohl in feine Streifen 200 ml Gemüse 300 g Kürbis grob Rost 100 g Lauch in dünne Scheiben geschnitten Kräutersalz Nutmeg Pfeffer Chili...
Zutaten: Für Pfannkuchen: 250 g Mehl Type 630 Dinkel oder Spelz Dunst 4 Eier Von Salz 1/2 Teelöffel 200 ml Wasser 100 ml Sahne * Rapsöl Für Lauch: 2 Stangen...
Zutaten: 1 Kg festkochende Kartoffeln, geschält 2oog Cherrytomaten, geviertelt (normale Tomaten würfeln) 1-2 rote Zwiebeln (meistens sind die ja sehr...
Zutaten: 1 Zwiebel, gewürfelt 5 G Ingwer in kleine Würfel 20 g Butter 400 g Fenchel in Streifen 200 g Süßkartoffelscheiben Zest grob gewürfelt 1 Apfel 20 g...
Zutaten: 100 g Camembert 50 ml saure Sahne Kräutersalz Pfeffer Cayenne Pfeffer Schwarzer Pfeffer. 1 Ein bisschen von Zwiebeln oder Knoblauch oder Ingwer
Zutaten: 125 g weiche Butter 125 g von Rohrrohzucker 3 Eier 200 g gemahlene Mandeln 50 g Kartoffelmehl 1 Teelöffel Kakao gehen 8 g Weinstein Backpulver 150...
Zutaten: HSAUERTEIG 160 Gramm Weizenmehl 550 160 ml Wasser 20 Gramm Weizensauer als Anstellgut H QUELLSTÜCK 70 Gramm Kernige Haferflocken 200 ml Kochendes...
Zutaten: 250 g mehlige Kartoffeln 225 g Weizen 50 g von fein gemahlenem Roggen 180 ml Wasser (mittel) 40 g Hefe 1 Ei 1 essloffel Honig Salz 50 g Termine...