Aprikosenhuhn

Zutaten

• 1 Huhn zerteilt
• 1 Päckchen Zwiebelsuppe
• 1 Dose Aprikosen
• 2-3 Kartoffeln
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Das Huhn vom Metzger kann würfeln.
• Eine Auflaufform und mit Olivenöl beträufeln.
• Hähnchenteile mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne. Die Kartoffeln schälen, setzen mehr Quartale.
• Sprinkle Zwiebelsuppe Mischung über Huhn und Kartoffeln.
  
• Gießen Sie Aprikose mit der Flüssigkeit über.
• Mit einer Folie oder einem Deckel abgedeckt Kochen bei 200ºC für eine Stunde.
• Die letzten 15 Minuten der Garzeit schaltet das Gitter und die Abdeckung entfernen.

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