
Liste ihrer Kochrezepte - Seite 208
10000 Rezepte


Kuzu-mochi aus einheimischen stärkemehlen
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 12 g Weizenstärke 13 g Kartoffelstärke 15 g Zucker 125 ml Wasser etwas Goldsirup etwas geröstetes Sojamehl

Die schwiegermutter oder: scharfe feta-créme mit türkischer geheimzutat
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Fetakäse Paket 1 Esslöffel Harissa 1 Esslöffel Joghurt-Suppe 1/2 c Pul Biber (getrocknete Paprika Flocken, heiß!) 2 Esslöffel Olivenöl...

Piri-piri-hähnchen nach jamie oliver. ganz ohne stress!
Hauptgericht sehr einfach 30 min 30 min
Zutaten: 4 Hähnchenschenkel mit der Haut 1 große rote Paprika Salz Pfeffer Olivenöl Für die Sauce: 1 kleine rote Zwiebel 1 große Knoblauchzehe 2 Birdseye...

Fruchtig, scharf, hausgemacht: hot mango chutney
Nachtisch einfach 1 stunde 30 min
Zutaten: Flight 2 reife Mangos 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stück Daumengröße Ingwer Habanero Chilischoten 2 red 1 EL Senfkörner braune Kaffee 1 Esslöffel...

Sonne in der flasche: rhabarber-sirup mit ingwer
Andere sehr einfach 1 h 30 m 25 min
Zutaten: 2 Rhabarberstangen (350 gr) Von Zucker 225 gr 125 ml Wasser Saft von 1 Limette 4 Scheiben Ingwer (geschält)

Ein gericht wie ein provenzalischer sommer
Hauptgericht einfach 1 h 30 m 45 min
Zutaten: 500g Lammkarree Olivenöl Salz und Pfeffer 40 gr getrocknete Tomaten 2 Knoblauchzehen 75 g frischer Ziegenkäse 1 Ei 40 g Semmelbrösel 1 Esslöffel...

The wonder rub: limetten-chili-salz für fleisch, fisch und…alles andere!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Eine Marinade Ein Fisch Salz Olivenöl Kartoffeln

Mit den wolken ziehen: scholle mit nordseekrabben und spargel
Andere sehr einfach 45 min 30 min
Zutaten: 2 große Schollenfilets 100 g Garnelen ohne Schale 1/2 Bund Dill 1 Getränk trockener Weißwein 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Esslöffel Senf 3...

Der böse kleine november und – hot! – die rote bohnensuppe mexican style
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 3 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Zimt 2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Esslöffel getrockneter Oregano 2 Esslöffel Tomatenmark-Suppe...

Avocado-semifreddo mit gebrannten pistazien.
Nachtisch sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 Esslöffel Butter bei schwacher Hitze. 50 g geschälte Pistazien 3 Esslöffel Zucker 1 Prise Salz 1 große Avocado 2 Esslöffel Zitronensaft 180 ml...

I love südtirol: schwarzplentene käseknödel mit lauchschmalz und speckkrautsalat
Hauptgericht sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 100 g Weißbrot 300 g grobes Buchweizenmehl 50 g in Scheiben geschnittenen Lauch 60 g fein geschreddert Kohl 1 gute Prise Salz 1/2 Bund...

Bone suckin´ lachs-salsa in avokado-buttermilch-kaltschale
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: Decent 125g Filet Lach 1 EL Olivenöl 1/2 unreife Mango schälen 1 rote Zwiebel Salz Pfeffer 1 große reife Avocado Länge 500 ml Buttermilch 1/2...

Herzhafter wurstsalat von cervelat und bergkäse
Vorspeise sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: Wurst 200 g Käse Rote Zwiebel 2 Esslöffel Neutralöl 5 EL Weißweinessig 1/2 Teelöffel Senf Salz Schwarzer Pfeffer.

Schwaben meets italien: tortellini al brodo mit maultaschenfüllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 200 g Mehl 2 Eigelb 500 Gemüsebrühe 100 g Blattspinat (TK) 1 kleine Schalotte 1/2 altbackenes Brötchen 100 g Kalbsbrät 50 g Hackfleisch 1/2 Bund...

Gemüsestrudel
Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 300 g Mehl 1 Prise Salz 30 ml Öl Lauwarmes Wasser 125ml Essig 20ml 1 Brokkoli 1 rote Paprika, rot 1 rote Paprika, grüne 1 Aubergine 1 gelbe...

Spargel-erdbeer-salat
Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 kg weißer Spargel 250g Erdbeeren 1 Bund Rucola 1/2- 1 Vanilleschote 1/2 Orange 4 EL Balsamicoessig weiß 8-10 EL Gemüsebrühe 5 EL Olivenöl 1 TL...

Gegrillte garnelenspieße mit parmaschinken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 16 Garnelen, TK (geschält, ohne Darm) 16 Scheiben Parmaschinken (wenn es große Scheiben sind: 8) 2 Esslöffel Öl, geschmacksneutral 2 Esslöffel...

Kräuter ~ crêpes mit gemüsetaboulé
Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: Kräuter - Crèpes: 100 g Mehl 125 ml Milch 125 ml Sprudel Ayurvedisches Kräutersalz schwarzer Pfeffer a. d. Mühle etwas Kurkuma Kräutermix aus den...

Brennesselsuppe mit polenta
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 Gramm Brennessel 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1/4 Weisswein 1 Liter Wasser 150 Gramm Bitterschokolade eine Prise Salz und Pfeffer 4 Esslöffel...

Wer mit wem?
Hauptgericht schwer 5 min 45 min
Zutaten: 800 g weißer Spargel 80 g Erbsen 4 Eier 1 Zitrone Etwas Butter Salz Pfeffer etwas Rohrzucker 11 Esslöffel Rapsöl kalt gepresst 1 Bund Minze

Sebzeli köfte / bouletten mit viel gemüse anteil
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Hackfleisch vom Lamm und Rind gemischt 1 Ei 100 g Paniermehl 1 Zucchini, ca. 150 g 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Hand voll Petersilie 1 Kaffelf (oder...

Grillmarinade ¬ avocadohonig-whiskey
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 600 ml Pflanzenöl 200 ml Whisky 220 g Avocadohonig Frisch gemahlener Pfeffer 1 Prise Paprika 7 Esslöffel Sojasauce 3 Esslöffel Senf

Turborezept: glutenfreie walnuss-plätzchen
Appetizer einfach 10 min 10 min
Zutaten: 110 g gezuckerte Kondensmilch 60 g Walnüsse