29 Rezepte, von denen Sie nicht gedacht hätten, dass man sie mit Keksen zubereiten kann

Thursday 5 March 2026 08:00 - Mirella Mendonça
29 Rezepte, von denen Sie nicht gedacht hätten, dass man sie mit Keksen zubereiten kann

Kekse sind eine dieser einfachen Zutaten, aus denen sich viel mehr machen lässt, als man denkt.

Neben dem traditionellen Kekskuchen können sie als Grundlage für Torten und Käsekuchen dienen oder für Schichtdesserts und Banoffee verwendet werden. Auch selbst gemachte Löffelbiskuits lassen sich damit zubereiten. Diese Auswahl umfasst 29 Rezepte, die zeigen, wie vielseitig Kekse sind und wie sich daraus unkomplizierte, kreative und köstliche Desserts zaubern lassen.


1. Butterkekse - Klassische und einfache Desserts

Eine praktische Auswahl, um aus diesem Klassiker hausgemachte, cremige und köstliche Süßspeisen zu zaubern.

Extra leckerer snickers-cheesecakeRezept Extra leckerer snickers-cheesecake

Wenn Sie Snickers lieben, werden Sie diesem himmlischen Snickers-Cheesecake keine Sekunde widerstehen können. Ganz ohne Übertreibung: Dieses Dessert ist einfach der Hammer und wird auch Ihre Gäste begeistern. Folgen Sie Schritt für Schritt unserer...


Zitronen-honig-käsekuchen ohne backen (mit deko-anleitung)Rezept Zitronen-honig-käsekuchen ohne backen (mit deko-anleitung)

Wir sind zurück mit einem besonders cremigen Dessert: Käsekuchen! Welche Aromen geben wir am liebsten dazu? Zitrone sorgt für eine angenehme Säure ;-) Damit der Käsekuchen wunderbar zart und fluffig wird, kommt außerdem Honig hinein. Wir zeigen Ihnen...


Portugiesischer kekskuchen (bolo de bolacha)Rezept Portugiesischer kekskuchen (bolo de bolacha)

Zum Dessert gibt es einen typisch portugiesischen Kuchen! In Portugal wird er häufig bei Veranstaltungen oder Festen serviert. Probieren Sie ihn doch auch einmal aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit neuen Geschmackserlebnissen ;-)


Butterkeks-terrineRezept Butterkeks-terrine

Ein herrlich nostalgisches Rezept, das ganz einfach zuzubereiten ist! Danach werden Sie Ihre klassische Packung LU-Petits-Beurre-Kekse mit anderen Augen sehen ;-) Dieses knusprige Dessert ist perfekt für alle Schokoladenfans!


New-york-cheesecakeRezept New-york-cheesecake

Ein echter Cheesecake wie in New York – das müssen Sie unbedingt probieren! Wir sind sicher, dass Sie diesem New-York-Cheesecake nicht widerstehen können.


Vanille-ricotta-cheesecakeRezept Vanille-ricotta-cheesecake

Sind Sie auch ein Fan von Cheesecake? Dann dürfte Sie dieses neue Rezept begeistern: Vanille-Ricotta-Cheesecake! Die cremige Füllung kommt auf einen Boden aus Spekulatiuskeksen und wird mit Karamell und Erdnüssen verziert. So viel können wir Ihnen...


Mojito-cheesecakeRezept Mojito-cheesecake

Heute kombinieren wir Dessert und Cocktail: Das Ergebnis ist ein köstlicher, erfrischender Mojito-Cheesecake :-)


2. Zimtplätzchen - Aromatische und einfache Desserts

Kekskuchen, Käsekuchen, Banoffee und weitere einfache Desserts mit Butter- und Zimtgebäck. Eine praktische Auswahl mit unkomplizierten und köstlichen Ideen, um aus diesen Keksen süße Leckereien zu machen.


Spekulatius-cheesecakes ohne backenRezept Spekulatius-cheesecakes ohne backen

Sie bekommen Besuch und wissen noch nicht, was es zum Nachtisch geben soll? Dieses Rezept kommt ganz ohne Backen aus und lässt sich sogar im Voraus zubereiten – so können Sie besser planen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Der köstliche...


Lollis für heiße schokolade mit weißer schokolade und spekulatiusRezept Lollis für heiße schokolade mit weißer schokolade und spekulatius

Gibt es in Ihrem Bekanntenkreis Liebhaber heißer Schokolade? Überraschen Sie sie mit diesen originellen Schokoladenlollis :-) Nachdem sie Milch in einer Tasse erhitzt haben, müssen sie die Lollis aus weißer Schokolade und Spekulatius nur noch...


Banoffee-dessert im glas – für alle, die banane und karamell liebenRezept Banoffee-dessert im glas – für alle, die banane und karamell lieben

Entdecken Sie unsere unwiderstehlichen Banoffee-Desserts im Glas – ein Genuss, der die Herzen aller Bananen- und Karamellliebhaber höherschlagen lässt! Stellen Sie sich knusprige Spekulatius, Bananen und selbst gemachtes Karamell vor, das auf der...


3. Oreo-Kekse - Süße Ideen, die man probieren muss

Viel mehr als nur Kekse in Milch zu tunken: Hier finden Sie Rezepte mit Oreo-Keksen – von cremiger Mousse und knusprigen Keksen bis hin zu Mikrowellenkuchen, Torten und Brigadeiros. Alle sind einfach und köstlich.


Superleckere oreo-kekse!Rezept Superleckere oreo-kekse!

Diese Cookies mit Oreo-Keksen machen süchtig! Knusprige Oreo-Stückchen in einem herrlich weichen Teig sorgen für die perfekte Kombination aus Knusprigkeit und zartem Schmelz . Diese Cookies stillen jede Lust auf etwas Süßes und begeistern Groß...


Oreo-kuchen aus nur 3 zutaten – in 6 minuten in der mikrowelle fertig!Rezept Oreo-kuchen aus nur 3 zutaten – in 6 minuten in der mikrowelle fertig!

Dieser besonders lockere Kuchen ist schnell zubereitet und besteht aus nur 3 Zutaten: Oreo-Keksen, Backpulver und Milch. Nach wenigen Minuten in der Mikrowelle können Sie sich diese süße Leckerei schmecken lassen ;-) Kinder und Erwachsene werden dieses...


Oreo-schokoladentarteRezept Oreo-schokoladentarte

Du magst Schokolade und Oreos? Was gibt es Besseres als eine Tarte mit beidem! Ein Oreo-Keksboden mit einer köstlichen Schokoladencreme, auch Ganache genannt, ist die perfekte Füllung für diese Tarte – ganz ohne Gelatine. Außerdem muss sie nicht...


Oreo-mousseRezept Oreo-mousse

Mögen Sie Oreo-Kekse? Dann werden Sie diese cremige Dessert-Mousse lieben! Sie ist köstlich und dank der Keksstücke leicht knusprig ;-) Mit nur 3 Zutaten gelingt diese Mousse ganz einfach. Hier finden Sie alle Details in Text, Fotos und Video. Das...


Oreo-keks-trüffelRezept Oreo-keks-trüffel

Mit nur 2 Zutaten können Sie unsere Oreo-Trüffel ganz einfach selbst zubereiten! Sie sind herrlich zartschmelzend und köstlich und passen perfekt zur Tee- oder Kaffeepause oder auf einen leckeren Dessertteller :-) Sie brauchen dafür nur Oreo-Kekse und...


Brownie mit erdnussbutter und oreo-keksenRezept Brownie mit erdnussbutter und oreo-keksen

Achtung, Genussalarm! Wenn Sie Schokolade, Oreo-Kekse und Erdnussbutter lieben, können Sie diesem Brownie garantiert nicht widerstehen! Dieses Dessert ist kinderleicht zuzubereiten und unglaublich lecker. Diese Geschmacksexplosion müssen Sie einfach...


4. Champagnerplätzchen - Elegante Desserts

Von der klassischen Charlotte bis hin zu Varianten mit Schokolade und Früchten: Entdecken Sie, wie sich Löffelbiskuits in elegante Desserts verwandeln lassen, die einfach zuzubereiten und perfekt für besondere Anlässe sind.

Tiramisu-charlotte ohne eier – einfaches rezeptRezept Tiramisu-charlotte ohne eier – einfaches rezept

Diese Charlotte macht Ihren Gästen garantiert Appetit auf Dessert! Statt sie mit Früchten zuzubereiten, kombinieren wir sie mit den köstlichen Aromen eines Tiramisus: extra cremige Mascarponecreme, feiner Kaffee und Kakao. Dieses herrliche italienische...


Einfache und schnelle erdbeer-charlotteRezept Einfache und schnelle erdbeer-charlotte

Wenn die ersten Erdbeeren Saison haben, gibt es nichts Besseres als ein köstliches Dessert, das sie in den Mittelpunkt stellt! Holen Sie Ihre Löffelbiskuits hervor – es ist Zeit für eine Erdbeer-Charlotte!


Schokoladen-charlotte – einfaches rezeptRezept Schokoladen-charlotte – einfaches rezept

Holen Sie Ihre besten Löffelbiskuits hervor – es ist Zeit für eine Charlotte! Herrlich zartschmelzend und mit Schokolade zubereitet, ist sie ein besonders köstlicher Genuss ;-)


Birnen-charlotte mit gerösteten mandelnRezept Birnen-charlotte mit gerösteten mandeln

Nach der klassischen Erdbeer-Charlotte ist nun die Birnen-Charlotte an der Reihe! Ein anderer Fruchtgeschmack, aber genauso köstlich ;-) Ein traumhaftes Dessert: Weiche Löffelbiskuits, eine cremige Füllung und frische Birnen sorgen für ein köstliches...

5. Cream Crackers - Die Wende der herzhaften Kekse

Herzhafte mini-cheesecakes mit basilikum und kirschtomaten: eine raffinierte idee für buffets und aperitifsRezept Herzhafte mini-cheesecakes mit basilikum und kirschtomaten: eine raffinierte idee für buffets und aperitifs

Diese herzhaften Mini-Cheesecakes mit Kirschtomaten und Basilikum sind eine raffinierte und vielseitige Idee – perfekt als kalte Vorspeise , sommerliches Fingerfood oder fürs Buffet . Auf dem knusprigen Boden aus Crackern und Butter liegt eine...


Herzhafte lachs-cheesecakes ohne backenRezept Herzhafte lachs-cheesecakes ohne backen

Herzhafte Cheesecakes ohne Backen – die müssen wir unbedingt probieren! Bist du dabei?



Zitronen-cheesecake ohne backenRezept Zitronen-cheesecake ohne backen

Das könnte einer der besten Zitronen-Cheesecakes oder Zitronendesserts sein, die du je probiert hast! Der Kontrast zwischen dem leicht salzigen Boden, der cremigen Käsefüllung und der Säure der Zitrone macht diesen Kuchen unwiderstehlich. Wenn du Lust...


6. Zusätzliches Einkommen

Statt fertige Kekse zu verwenden, können Sie noch einen Schritt weitergehen und die Grundlage für viele Desserts selbst zubereiten. Hier erfahren Sie, wie Sie Löffelbiskuits selbst machen und aus beliebigen Keksen einen Tortenboden herstellen können – zwei einfache Zubereitungen, die unzählige süße Rezepte ermöglichen, vom Käsekuchen bis zur Eistorte.

Löffelbiskuits selber machen: gelingsicheres rezeptRezept Löffelbiskuits selber machen: gelingsicheres rezept

Lust, zum Nachtisch eine Charlotte zuzubereiten? Machen Sie sie wirklich von A bis Z selbst – bis hin zu den Löffelbiskuits! Hier finden Sie unser einfaches Rezept ;-)


Mirella MendonçaMirella Mendonça
Ich bin Redaktionsverantwortliche bei Petitchef (Portugal und Brasilien) und eine große Liebhaberin von Reisen und weltweiter Gastronomie, stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Erlebnissen. Trotzdem, so sehr ich die Köstlichkeiten verschiedener Kulturen erkunde, wird die Küche meiner Mutter immer meine Lieblingsküche bleiben – mit diesem einzigartigen Geschmack, den nur sie zaubern kann.

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