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10000 Rezepte

Weizenbrot mit haferflocken

Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: HSAUERTEIG 160 Gramm Weizenmehl 550 160 ml Wasser 20 Gramm Weizensauer als Anstellgut H QUELLSTÜCK 70 Gramm Kernige Haferflocken 200 ml Kochendes...

Selleriesuppe

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Suppe: 750 Gramm Sellerie 150 Gramm Kartoffeln 2 Schalotten 1/2 teeloffel Koriandersamen 20 g Butter 1 essloffel Erdöl 2 Lorbeerblätter 500 g...

Artischocken/kartoffel-pfanne

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 GrammKleine festkochende Kartoffeln Salz 2 Bio-Zitronen 12 klein.Artischocken 1 Rote scharfe Peperoni 2 Knoblauchzehen 200 Gramm Schmand 5...

Gurr cake

Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: gebrochen: 165 Gramm Weizenmehl 100 g weiche Butter 1 Prise Salz 1 essloffel Zucker Tee 1 Ei 1-2 c. Kalter Milch FÜLLUNG: 8 Scheiben altbackenes...

Quitten mit sahnejoghurt

Andere sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1gross Quitte 1 Zitrone, der Saft 20 Gramm Butter 20 Gramm Zucker 1/2 TeelKurkuma, gemahlen 2Sternanis 250 Gramm Griechischer Joghurt 12Walnüsse...

Rustikales roggenmischbrot

Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Verwenden Sie getrocknete Kichererbsen (ca. 150-200 g für ein Kochfeld) 2 essloffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz (auch gut: Rauchsalz) 2 Esslöffel...

Kichererbsen, geröstet

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Verwenden Sie getrocknete Kichererbsen (ca. 150-200 g für ein Kochfeld) 2 essloffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz (auch gut: Rauchsalz) 2 Esslöffel...

Mohntorte

Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Teig: 250 g Mehl 130 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz 60 Gramm Zucker Für die Füllung: 400 g Mohnsamen 250 ml Milch -5 Eggs 100 g Butter 3 essloffel...

Cacio e pepe – käse und pfeffer

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Sardinien 120 g Spaghetti 220 g Viel schwarzer Pfeffer 2 Teelöffel davon Käsesauce Fruchtiger Weißwein

Patisson gefüllt mit quark und käse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 große Hähnchenbrust 1 Teelöffel Pfeffer gefärbt 4 Wacholderbeeren 1 Teelöffel getrockneter Thymian 4 essloffelOlivenöl 1 Zitrone 200 g frische...

Die eu hat recht

Hauptgericht sehr einfach 15 min 6 min
Zutaten: 1 Schalotte, fein gehackt Von 1 esloffel Butter 1 essloffel Koriandersamen Trockener Weißwein 60 ml 60 ml Noilly 500 ml Hühnerbrühe Cream 200g...

Rigatoni mit chillies und sardellen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Öl 2 Knoblauchzehen, frisch gerieben, 2 frische rote Chilischoten, fein gehackt Eine kleine Dose Sardellenfilets 500 g gehackte Tomaten (Dose) 2...

Grüne lasagne mit brokkoli

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 3 kleine Brokkolistrünke (je ca. 300 g), getrennt in Röschen und wenig Stielanteil in Würfelchen 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehe, fein...

Entenbrust mit vichy gemüse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 Barbarie Entenbrüste 2 essloffel Honig 500 g grüner Spargel 3 Möhren 1 Bund Frühlingszwiebeln 3 essloffel Butter Geräuchertes Maldon Sea Salt,...

Hummus

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Dosen Kichererbsen 150 g griechischer Yoghurt 1 essloffel Tahina 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe Paprikapulver 5 essloffelOlivenöl Salz Pfeffer

Baba ghanoush

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 Auberginen 2 essloffel Tahina 1 - 2 Zitronen 1 Knoblauchzehe 5 essloffel Olivenöl 100 g Yoghurt, 10% Fett 1/2 Bund Petersilie 1/2 teeloffel...

Sommer. august. 2010

Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Für Huchen: 700 g Huchenfilet Butter 60g Thyme Ein Stück Limettenschale (nur die Grünen) Salz Schwarzer Pfeffer Für den Moschus Rosa Dressing: 100...

Naturverbunden

Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Für Huchen: 700 g Huchenfilet Butter 60g Thyme Ein Stück Limettenschale (nur die Grünen) Salz Schwarzer Pfeffer Für den Moschus Rosa Dressing: 100...

Matzo ball soup aka mazze-knödelsuppe

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Matza Brot Flash- 2 Eier 2 Esslöffel Öl 2 Esslöffel Mineralwasser 1 Prise Salz Pfeffer 2 essloffel gehackte Petersilie Matza Mehl 2 Liter...