Gurr cake

Name: Gurr cake
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 165 Gramm Weizenmehl; 100 g weiche Butter; 1 Prise Salz; 1 essloffel Zucker Tee; 1 Ei; 1-2 c. Kalter Milch; 8 Scheiben altbackenes Brot; 3 esloffel Flour; 1/2 teeloffel In Backpulver Tee; 2 essloffel Brotgewürz; 100 g brauner Zucker; 2 essloffel Butter; 175 Gramm Rosinen oder getrockneten Früchten; 1 Ei schlauen; 4 c. Milch-; Von Puderzucker

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Andere

sehr einfach

1 h 15 m

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit1 stunde

Mischen Sie die Zutaten schnell den Teig in Papier mindestens 3 Stunden eingewickelt zu kneten. Lassen Sie stehen im Kühlschrank.
Entrinden Brot und einweichen 1 Stunde lang in ein wenig Wasser, dann drücken und mit den anderen Zutaten vermischen.
Als Brotgewürz entsprechenden z. B. Zimt, Kreuzkümmel, Kümmel, Kardamom, Koriander, Anis, Akaziensamen, Vanille.
Die Trockenfrüchte Datteln könnte, ihre Rosinen, Feigen, Orangenschalen, Zitronenschalen, Aprikosen.
Brot kann auch eine Mischung aus schwarzen Arten, dunkel und leicht sein.
Schneiden Sie die Backbleche aus sandgestrahltem und zwei Walzen / Formen, die eine Backform ca. 22 x 22 cm (500 cm ²) interpretieren und Abdeckung verwendet werden kann.
Haben die Backpapier Form setzen eine Teigplatte, Brotmischung und vor einer Abdeckung mit der zweiten Teigplatte.
Ofen vorheizen auf 190 Grad und Brot backen Kuchen 1 Stunde.
Dann mit Zucker bestreuen und abkühlen lassen in der Wanne.
Teilen Sie den Kuchen in quadratische Stücke und servieren mit einem Klecks Sahne oder Creme.