Zutaten: Für die Sauce 500 ml Tomatenpüree 1/2 kleine Zwiebel Natives Olivenöl extra Für die Fleischbällchen 200 g Schweinehackfleisch 200 g gehacktes...
Zutaten: Für die gerösteten Tomaten 12 Kirschtomaten Olivenöl nach Geschmack Salz nach Belieben Pfeffer nach Belieben 1 Nieselregen Olivenöl 1 gelbe Zwiebel...
Zutaten: 300 g Kartoffelgnocchi 30 g dehydrierte gemischte Pilze 250 ml cl Sojasahne (oder klassische Kochsahne) ein paar Zweige frische Petersilie 2...
Zutaten: 200 g frische Pappardelle 100 g Ricotta 100 g Räucherlachs Flüssige Sahne nach Geschmack (oder ein wenig Milch) Schalotte nach Belieben Natives...
Zutaten: 4 Eier 150 g Zucker 100 ml flüssige Sahne 200 g Mehl 10 g Hefe 175 g Zartbitterschokolade 140 g Butter Für die Glasur 115 g streichfähiger Käse (z....
Zutaten: Kochen der Kartoffeln 700 g Kartoffeln (kleine/mittlere Größe) 1 L Wasser 1 Teelöffel grobes Salz (oder feines Salz) Für die Parmesankruste 40 g...
Zutaten: 1 mittelgroße Aubergine (ca. 350 g) Natives Olivenöl extra nach Geschmack Semmelbrösel nach Geschmack schwarzer Pfeffer nach Belieben Getrockneter...