Kartoffelchips aus der mikrowelle
Appetizer sehr einfach 3 min 20 min
Zutaten: 400 g Kartoffeln (+-3 Stück) 1 Esslöffel Olivenöl (+-) Salz Optional: Chili Paprika (oder andere Gewürze)
Am besten benotet - Seite 11
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Zucchini-pesto, das schnelle und leckere rezept zum nachkochen
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 300 g Zucchini 35 g Pinienkerne 25 g natives Olivenöl extra 35 g geriebener Parmesan 7 Basilikumblätter 1/2 Knoblauchzehe
Oreo-kuchen mit nur 3 zutaten, in 6 minuten in der mikrowelle fertig!
Snacks sehr einfach --
Zutaten: 2 klassische Packungen Oreo (28 Oreo) 1 TL Backpulver 250 ml Milch
Avocado-toast mit mango und limette: ein frisches, schnelles und leckeres rezept
Appetizer sehr einfach 10 min 2 min
Zutaten: 2 Scheiben Brot (vorzugsweise Vollkornbrot) ½ reife Avocado ½ reife Mango (nicht zu groß) ½ Limette (abgeriebene Schale und Saft) Eine Prise Salz...
Cremige avocado-mayonnaise mit hartgekochtem ei - ohne rohes ei
Beilage sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 150 g reife Avocado (1 Stück) 1 hartgekochtes Ei 1/2 Knoblauchzehe Saft von 1/2 Limette ½ Teelöffel Salz (nach Geschmack anpassen) 40 ml mildes...
Eistee mit passionsfrucht
Drink sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 1 L Wasser 2 Beutel schwarzer Tee 4 Passionsfrüchte 2 Esslöffel Zucker Optional: Eiswürfel frische Minze
Crispy gnocchi-salat, super trendy, lecker und ausgewogen - perfekt für den sommer!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Die knusprigen Gnocchi: 500 g Gnocchi 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer Paprika Kräuter der Provence Die Soße: 200 g Skyr Naturjoghurt (oder...
Pasta e fagioli alla veneta: großmutters cremiges und leckeres rezept
Hauptgericht sehr einfach 50 min 12 min
Zutaten: 420 g kurze Nudeln (wir haben Ditalini Rigati) 500 g getrocknete Borlotti-Bohnen 1 Zwiebel 1 Kartoffel 1 Karotte 1 Stange Staudensellerie 1...
Frisches und cremiges rucola-pesto in 5 minuten
Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: 100 g Rucola 1 Knoblauchzehe 50 g geriebener Parmesankäse 60 g Pinienkerne 80 g natives Olivenöl extra Salz zum Abschmecken
Crespelle mit ricotta und pilzen: das perfekte cremige vegetarische rezept für jede gelegenheit
Hauptgericht sehr einfach 30 min 20 min
Zutaten: Für die Crêpes 250 g Mehl 00 500 ml Vollmilch 3 mittelgroße Eier 30 g geschmolzene Butter 1 Prise Salz Für die Füllung 250 g Champignons 350 g...
Ziegenkäserolle mit air-fryer-panade, knusprig und zartschmelzend: ein absoluter trost!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 16 min
Zutaten: 1 Ziegenkäserolle (hier Format 400gr) 30 gr Mehl 60 gr Semmelbrösel 2 Eier Für die Kartoffeln: 500 g Schrotkartoffeln 1 Teelöffel Knoblauchgrieß 1...
Zwiebelconfit: einfach, elegant und perfekt zu fleisch und käse
Beilage sehr einfach 5 min 40 min
Zutaten: 3 große Zwiebeln 2 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Zucker (wir verwenden weißen) Salz Pfeffer 2 Esslöffel Balsamico-Essig
Risotto mit limette und rosa pfeffer: elegantes vegetarisches rezept für besondere abendessen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 180 g Reis (Carnaroli oder Arborio) 1 Limette 1/2 Schalotte 40 g Weißwein 30 g Butter 25 g Parmesankäse 2 g rosa Pfeffer (ca.) Gemüsebrühe q.b.
Kleine flans mit spinat und pilzen
Beilage sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Spinat: 1 Esslöffel Olivenöl 150 g frischer Spinat Pilze: 200 gr Champignons 1/2 Schalotte 10 g Butter 1 Knoblauchzehe gehackte Petersilie Salz...
Kalte pasta mit rucola-pesto, kirschtomaten und mozzarella: das frische und schnelle sommerrezept
Hauptgericht sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 180 g kurze Nudeln (wir nehmen Penne Rigate) 12 Kirschtomaten 1 Mozzarella Olivenöl zum Abschmecken Für das Rucola-Pesto 50 g Rucola 1/2...
Andalusischer ajoblanco: die kalte suppe, die man im sommer immer will
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 150 g Mandeln (roh, geschält; vorzugsweise Sorte Marcona) 375 g Mineralwasser 5 g Knoblauch (1 kleine Zehe) 8 g Sherry-Essig (10 g, wenn Sie Apfel-...
Schnelle und einfache eiercreme
Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 50 cl Milch 3 Eier 100 g Zucker 1 Teelöffel flüssige Vanille
Traditionelles marokkanisches gebäck mit ziegelteig, huhn und gewürzen
Vorspeise sehr einfach 45 min 1 h 20 m
Zutaten: Für den Hühnereintopf: 800 g Hähnchen (vorzugsweise Oberschenkel) 350 g Zwiebeln (etwa 5 kleine Zwiebeln) 1 Knoblauchzehe ½ Bund frische Petersilie...
Sandwich wassermelone feta rucola, das virale rezept für den sommer!
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 2 Scheiben Wassermelone 100 g Feta (ein halber Block) Eine Handvoll Rucola Balsamico-Essig-Creme Olivenöl
Marinierte mozzarella-kugeln, als aperitif oder im salat!
Beilage sehr einfach 5 min
Zutaten: 250 gr Mozzarella-Kugeln 50 gr Olivenöl (+/-) Salz Pfeffer 4 Blätter frisches Basilikum 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel gehackte Petersilie 1...
Tortelloni di bresaola gefüllt mit rucola und ricotta: lecker und in 10 minuten fertig!
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 250 g Ricotta 120 g Bresaola 15 g geriebener Parmesankäse 20 g Rucola 1 Zitrone Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Belieben Parmesanflocken...
Cremig gebackene cacio e pepe-kartoffeln: die einfache beilage, die alle verrückt macht!
Beilage sehr einfach 5 min 40 min
Zutaten: 450 g Kartoffeln 60 g geriebener Pecorino Romano DOP Schwarze Pfefferkörner (frisch gemahlen) zum Abschmecken Natives Olivenöl extra zum...
Pilzpfanne: das schnelle und einfache rezept
Beilage sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 800 g Champignons (oder ein beliebiger Pilz) Einige Blätter Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 Schalotte 20 gr Butter
Für diesen baumkuchen mit roten früchten brauchen sie keine form!
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 30 Boudoirs (oder Löffelbiskuits) 30 cl flüssige Sahne (30% MG, kalt) 250 gr Mascarpone (kalt) 30 gr Puderzucker 1 TL flüssiger Vanilleextrakt 20...