Wie man puffreis zubereitet

Andere
sehr einfach
10 min
88 Kcal

Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass Sie Puffreis zu Hause mit einer Pfanne und in weniger als 1 Minute zubereiten können? Nun, wenn Sie es nicht glauben, hier ist das Rezept Schritt für Schritt, so dass Sie sehen können, dass es wahr und extrem einfach ist! Und viel billiger, als ihn zu kaufen.

Zutaten

10

Materialien

  • Antihaft-Bratpfanne

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit5 min
  • Wie man Puffreis zubereitet - Zubereitung Schritt 1Wir brauchen nur 1 antihaftbeschichtete Bratpfanne. Stellen Sie sie auf hohe Hitze, und sobald die Pfanne ganz heiß ist, geben Sie eine Handvoll Reis hinein (so dass die Oberfläche der Pfanne bedeckt ist).

    Der Trick, damit sich der Reis aufbläht und nicht anbrennt, besteht darin, die Pfanne immer wieder über der Hitze zu bewegen, ohne sie zu heben, damit sie nicht an Hitze verliert (2 Sekunden stehen lassen, dann bewegen, wieder stehen lassen, ohne sie zu bewegen, und schütteln).
  • Wie man Puffreis zubereitet - Zubereitung Schritt 2Der Reis wird sich innerhalb von Sekunden aufblähen und wie Popcorn klingen, ohne zu platzen. Wenn er aufgeblasen und leicht geröstet ist, schnell in eine Schüssel geben, bevor er anbrennt.

    Mit dem Rest des Reises ebenso verfahren.
  • Wie man Puffreis zubereitet - Zubereitung Schritt 3Und schon haben wir Puffreis, der so einfach ist!

    In den Kommentaren erklären wir, wie Sie ihn verwenden können.

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, Puffreis zuzubereiten?

Die Zubereitung von Puffreis dauert insgesamt nur 10 Minuten, einschließlich 5 Minuten Vorbereitungszeit und 5 Minuten Kochzeit.
Ja, es ist wichtig, eine antihaftbeschichtete Pfanne zu verwenden, um sicherzustellen, dass der Reis nicht anbrennt und gleichmäßig aufgeht.
Wenn die Pfanne nicht bewegt wird, kann der Reis anbrennen, da er nicht gleichmäßig erhitzt wird und nicht richtig aufbläht.
Puffreis kann als Snack, Topping für Desserts oder in Müslis verwendet werden. In den Kommentaren finden Sie weitere Verwendungsmöglichkeiten.
Puffreis ist eine kalorienarme Snack-Option, aber es ist wichtig, ihn in Maßen zu genießen, da er wenig Nährstoffe enthält.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 88Kcal
  • Kohlenhydrate: 19.3g
  • Fett insgesamt: 0.3g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.1g
  • Proteine: 2g
  • Fasern: 0.5g
  • Zucker: 0.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Nährwertangaben für 1 portion (25g)
PPetitchef_DE

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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Kommentare

Rezept bewerten:
4/5, 7 Bewertungen 1 kommentar

Jo

Absoluter Blödsinn! Der Reis muss vorher gekocht und getrocknet werden!

Ich habe dieses Rezept zubereitet
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Antwort Petitchef:

Danke für deinen Kommentar! Bei diesem Rezept wird der rohe Reis direkt in der heißen Pfanne gepufft, ohne vorheriges Kochen. Probier es gern aus – es funktioniert tatsächlich und ist super schnell!