Zitrone - Seite 20
833 Rezepte
Marmorkuchen rosen und sonnenblumen
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 200 gButter,weiche 160 gZucker 1 Pck.Vanillezucker, (Bourbon) 1 Msp.Zitrone(n) - Schale, geriebene 2 essloffel Rum 6 Eigelb 6 Eiweiß 1 prise Salz...
Erdbeer obers petit fours
Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Für den Biskuit: 8 Eigelb (160 g) 190 g Zucker (in 60 g und 130 g unterteilt) 2 Prisen. Schale einer Zitrone 8,7-Protein (200 g) 1 Prise Salz 80 g...
Zitronen petit fours
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Butter 175g Zucker 175g 175 g Mehl 3 Ei (n) 1/2 Zitrone (n), der Rumpf-Saft und rieb davon 1/2 Condit. Backpulver 1/2 Condit. Vanillezucker Für...
Mango kokos petit fours
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Teig: 6 Eier, getrennt 80 g Marzipan Zucker 120g 2 Condit. Puddingpulver Das Mehl 40g Mango-Schicht: 225 g reife Mango Zellstoff Saft einer halben...
Fenchel und feta keftedes (köfte) mit walnuss dipp
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 große Fenchelknolle 6 Frühlingszwiebeln 3 Eier 1 Tasse gehackte Petersilie 3 essloffel Mehl 100 Gramm Feta 1 teeloffel Fenchelsamen Salz Pfeffer...
Avocado-tomaten-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 8-10 Cocktailtomaten 1/2 reife Avocado Saft 1/2 Zitrone 1 in Ringe geschnittene Frühlingszwiebel 1 teeloffel Olivenöl 1 Prise Zucker Salz Pfeffer
Spargel, roastbeef und petersilienkartoffeln (gibts wenn hungrig eingekauft wird)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: weißer Spargel (drauf achten das die Schnittkanten noch leicht feucht sind) abgehangenes Roastbeef Kartoffeln Butter Butterschmalz Petersilie Senf...
Garnelen-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 500 g Garnelen (aus der Tiefkühlregale) 1 Bund Rucola 4-5 Frühlingszwiebeln 1 Gurke 3-4 frische Minzblätter Eine kleine Römersalat 2-3 essloffel...
Double cream dessert mit blaubeertopping
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: Saft einer Zitrone 1 Vanillezucker Puderzucker Calorie Streusüsse Frischkäse Für die Füllung: Gekochte frische Blaubeeren Pakt Ein wenig Cassis 2...
Osso bucco vom schweinchen mit gremolata
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 2 kleine Zwiebeln, fein geschnitten 2 kleine Möhren, fein geschnitten 1 Stange Lauch, fein geschnitten 2 Anchovisfilets 1 Dose Tomaten 4...
Zitronige polentatörtchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 unbehandelte Zitrone Tasse 50g Zucker Ende 75 g gemahlene Mandeln 75 g Polenta Gries Butter 75g 150ml Doppel creme / Schlagsahne gut geht 4...
Zitronen-mohn-küchlein
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Zucker 60g 1 unbehandelte Zitrone Zitronenschale und Squeeze Rub 1 Ei 2 Esslöffel Frischkäse 2 Esslöffel Neutralöl 100 g Mehl 1 teeloffel...
Weisser spargel mit einfacher sauce hollandaise
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Spargel nach belieben 2 Eigelb 100 ml Gemüsebrühe 150 Gramm Flüssige Butter Salz Cayennepfeffer Saft Einer Halben Zitrone
Dorsch auf spinat mit mediterranem cous cous und sauce hollandaise
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 G Dorsch 150 G frischer Spinat 1 Tasse Couscous 1 Möhre 1/2 teeloffel Ras el Hanout 2 Eigelb 100 Gramm Butter 1/2 Tasse Gemüsebrühe, kalt Saft...
Fenchellasagne zu saibling mit zitronenbuttersauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Fish: 4 wieder zwei Stücke von Bachforelle 2 Esslöffel geschmolzene Butter Espelette Salzflocken Bronze Fenchelpollen 12 gebleicht, leicht geölt,...
Extraordinäre nebenwirkung
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 2 mittelgroße Auberginen 130 ml Olivenöl Grobes Meersalz 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 2 Koblauchzehen, zerdrückt 200 g Risottoreis 120 ml...
Lieblingsplatz 2
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Bitterorange, ersatzweise 200 g Kumquats 3 Orangen 1 Limette oder Zitrone 1,5 l Rosé de Provence 150 ml Tresterschnaps (Marc de Provence oder...
Pinienkernkuchen mit rosmarin
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 3 Eier 100 g Butter (das nächste Mal etwas weniger) und etwas mehr für die Form 120 g Pinienkerne, gemahlen 2 leicht gehäufte Esslöffel gehackte...
Gebratene regenbogen-forelle mit fenchel und fächerkartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 2 Regenbogen-Forellen, ausgenommen, küchenfertig 3 kleine Fenchelknollen 2 Knoblauchzehen, gepresst 2 Zweige Rosmarin, die Nadeln feingehackt 3...
Zitronen-mohn-küchlein
Andere sehr einfach 15 min 1 h 15 m
Zutaten: 180 g Butter (Zimmertemperatur) 120 g brauner Zucker 3 Eier 1 L Backpulver 1 P Salz 200 g Dinkelmehl 30 g Blaumohn (ganz) Abrieb von einer Zitrone...
Rhabarberchutney mit aprikosen und chili
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 500 g Rhabarber 4 Frühlingszwiebeln 1 säuerlicher Apfel 1 Zitrone 3 Knoblauchzehen 5 cm Ingwerwurzel 1-2 kl. Chilischoten 100 g getrocknete...
Involtini alla tuscania und die ersten spargeln
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: Involtini: 8 dünne Kalbsplätzli zB Lende 8 Esslöffel fein geriebenem Parmesan 4 Stück Schinken (die Hälfte davon war mit Prosciutto, in allen 8...
Tintenfisch-tomatensalat (yam plaah mük makua thaet)
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Frühlingszwiebeln 3 Chilis 4 Tomaten ½ Salatgurke 200 g Tintenfisch 2 Stängel Minze 2 Stängel Blattkoriander (Pak Chee Farang) 2 Stängel...
Tomaten-gurken-feta-türmchen
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 3 Tomaten 1/2 Gurke Salz zum bestreuen Dressing 2 essloffel Olivenöl 1 essloffel Essig 1/2 Zitrone (den Saft davon) Pfeffer 100 g Feta
