Spargel mit mousselinesauce

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Vorspeise
sehr einfach
35 min
491 Kcal

Was tun mit Spargel? Ob weiß, grün oder violett, wir lieben es, sie so zu probieren, wie sie sind. Wenn Sie jedoch Ihre Gewohnheiten mit einem einfachen und schnellen Rezept ändern möchten, servieren Sie dazu Mousseline-Sauce! Eine luftig-leichte Mayonnaise-Soße. Eine perfekte Kombination, um Ihr Menü stilvoll zu beginnen :-)

Zutaten

4

Materialien

  • 1 Elektromixer