Spargel bei Zitrone
22 Rezepte
Grüner spargel gebraten, mit zitrone, pochiertem ei und parmesan
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 250 g grüner Spargel, fertig gereinigt 1 essloffel Olivenöl Zucker Spice Salz Pfeffer Juice Zitronenschale ein wenig Zitrone Parmesan
Spargel-lachs-tagliatelle mit zitrone-sahne-soße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 200 g Mehl 2 Eier 1 Pr. Salz 400 g grüner Spargel 200 g Lachs Salz, Pfeffer 150 ml Weißwein 150-200 ml Sahne Zitronensaft Paprikapulver edelsüß...
Spargelragout mit zitrone und garnelen - sehr fein!
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 g weißer Spargel 1/2 Bio Zitrone 2 EL Butter 1 EL Maismehl 1 EL Mehl 250 ml Spargelbrühe Salz - bei mir das Flor de Sal mit Orange und Chili...
Gebratener spargel mit zitronen-olivenöl-dressing
Vorspeise sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: Spargel Butter Öl Puderzucker Olivenöl Salz Pfeffer Zucker Zitrone Parmesan
Kalbskotelette mit spargel-morchel-risotto
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Tasse Risottoreis 2 Knoblauchzehen 1 Schalotte 1 Schuß Weißwein zum Ablöschen Saft einer halben Zitrone. 4 weiße Spargelstangen 10 getrocknete...
Weißer spargel mit champignons ragout und krabben
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1kg weißen Spargel 250g Champignons 100g Nordseekrabben 1TL Salz 3EL Butter 1 Schalotte 100ml Sahne 100g Crème fraîche 2EL glatte Petersilie Salz...
Hähnchen spargel lasagne
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 600g Hähnchenbrustfilets 2EL. Olivenöl 3EL. Butter 1kg weißer Spargel 1 Prise Zucker 2EL. Mehl 200ml Milch 100g Sahne 200ml Geflügelbrühe 1/2 Bio...
Pasta mit ricotta-minz-creme und gebratenem spargel
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Spaghetti 500 g weißer Spargel 120 g Ricotta 1 handvoll Minzblätter 1 Zitrone 1 Stück Butter 1 Schuss Weisswein Schluck Olivenöl 5...
Mit den wolken ziehen: scholle mit nordseekrabben und spargel
Hauptgericht sehr einfach 45 min 30 min
Zutaten: 2 große Schollenfilets 100 g Garnelen ohne Schale 1/2 Bund Dill 1 Getränk trockener Weißwein 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Esslöffel Senf 3...
Mit den wolken ziehen: scholle mit nordseekrabben und spargel
Andere sehr einfach 45 min 30 min
Zutaten: 2 große Schollenfilets 100 g Garnelen ohne Schale 1/2 Bund Dill 1 Getränk trockener Weißwein 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Esslöffel Senf 3...
Spargel, roastbeef und petersilienkartoffeln (gibts wenn hungrig eingekauft wird)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: weißer Spargel (drauf achten das die Schnittkanten noch leicht feucht sind) abgehangenes Roastbeef Kartoffeln Butter Butterschmalz Petersilie Senf...
Weisser spargel mit einfacher sauce hollandaise
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Spargel nach belieben 2 Eigelb 100 ml Gemüsebrühe 150 Gramm Flüssige Butter Salz Cayennepfeffer Saft Einer Halben Zitrone
Grüner spargel salat mit rucola
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Bund grüner Spargel, gewaschen und in schrägen kurzen Stücken 100 g Parmesan, frisch gehobelt ca. 80 g Rucola, gewaschen und klein gezupft eine...
Spargel methode nr. 1
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 kg Spargel 1 Liter Wasser Ein wenig Salz Saft Sugar Zitrone Spargel 100 ml Fleischbrühe mit Spargel 100 ml Sahne Butter Flour Salz Pfeffer...
Linguine mit bottarga in spargel-muschel-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1/2 Paket Linguine Pasta 200 - 250 g - je nach der Hungerzustand 1 kleiner grüner Spargel Bd Mold Chair 200g 1 Knoblauchzehe Saft einer halben...
Gedünsteter spargelsalat mit avgolemono und polenta
Vorspeise sehr einfach 25 min 40 min
Zutaten: 400 g Spargel-Salat 1 Tasse Polenta Milch 200ml 50 Gramm Ziegenkäse 2 Eigelb 1 Zitrone Gemüsebrühe 1/2 Tasse Eine Prise Salz und Pfeffer Olivenöl
Wer mit wem?
Hauptgericht schwer 5 min 45 min
Zutaten: 800 g weißer Spargel 80 g Erbsen 4 Eier 1 Zitrone Etwas Butter Salz Pfeffer etwas Rohrzucker 11 Esslöffel Rapsöl kalt gepresst 1 Bund Minze
Grüner gemüseteller mit grüner sauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 200 g Erbsen TK 3 min 600 g Brokkoliröschen 300 g grüner Spargel 200 g Zuckerschoten, 350 g Zucchini für die Grüne Soße: 1 Handvoll jedem Bärlauch...
Endlich spargelzeit: einfacher spargelsalat mit kerbel und rosa pfeffer
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 500 g weißen Spargel 500 g grünen Spargel 1 Bund Kerbel 1 essloffel rosa Pfefferbeeren 3 essloffel Olivenöl 1 essloffel Birnenessig 1 essloffel...
Sonntag - spanischer nachmittag
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Paella Austern Weisses Fleisch Ein Teller mit Schinken Manchego-Käse Dann in einer Marinade: Saft einer halben Zitrone Meersalz Knofi Olivenöl...
Liebe bäckereifachverkäuferinnen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 32 min
Zutaten: 300g Puy-Linsen 1 Lorbeerblatt 2 Knoblauchzehen 1 Kartoffel, geschält 1 Tomate 1 Handvoll gehackte Petersilie Rotweinessig Olivenöl Meersalz...
Fotografieren verboten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Lachs 2 Stängel Estragon 1 Zitrone 2 EL. Olivenöl 1 EL. Bei Meersalz Tee 1 Prise Zucker 440 g Stück Lachs, bereit zu kochen...
