Petitchef

Karotten

313 Rezepte
Rezept Hühnersuppe

Hühnersuppe

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Freilandhuhn vom Metzger oder Bauern Ihres Vertrauens 2 Wurzelpetersilie etwas Petersilie 3 Karotten 1/2 Sellerieknolle 1 kleine Stange Lauch 1 Zwi...
Rezept Möhren-kartoffel-tarte

Möhren-kartoffel-tarte

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 300 g mehlige Kartoffeln Salz 1 Prise getrockneter Majoran 50 g Grieß Polenta 3 Eier 300 g Karotten Mit 1/2 Bund Petersilie Koriander 150 g saure Sah...
Rezept Ragù alla bolognese

Ragù alla bolognese

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 G Hackfleisch, gemischt 2 rote Zwiebeln 2 große Karotten 3 Knoblauchzehen 2 Dosen Pelati Tomaten etwas Tomatenmark 1/8 Rotwein etwas Sellerie 1 L...
Rezept Bevor ´s vergesse

Bevor ´s vergesse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 50 g Parmesanstücke 200 g Sellerie 250 g Karotten 100 g Zwiebeln 100 g Tomaten, einige getrocknete Tomaten 150 g Zucchini 1 Knoblauchzehe Einige Shii...
Rezept Gemüse burger mit raclettekäse

Gemüse burger mit raclettekäse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 200 Gramm Dinkelflocken ca 3/4 dl Milch 300 G Rüebli (Karotten) 100 G Sellerie 100 G Lauch 4 Eier 200 Magerquark Salz Pfeffer Paprika Currymischung...
Rezept Das land von lempelse

Das land von lempelse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 750 g geräucherten Garnelen Knollensellerie Lauch Gewürfelten Karotten Trockener Weißwein Tomatenmark 1 essloffel Jede 1/2 teeloffel gemahlener Fench...
Rezept Rheinischen sauerbraten

Rheinischen sauerbraten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 750 ml trockener Rotwein 200 ml Rotweinessig 2 große Karotten 1 Stange Lauch 150 g Knollensellerie 1 Petersilienwurzel 2 Zwiebeln 4 Wacholderbeeren 2...
Rezept Cookmania meets gemüseregal: möhrlinese

Cookmania meets gemüseregal: möhrlinese

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Pasta: 4 kleine Karotten Etwas Butter Fry 1 Knoblauchzehe Möhren Sugarcane 1 Teelöffel Tomatenmark 2 teeloffel 1 Tomate Pizza-Box 1 teeloffel Balsami...
Tagesmenü
Um das Tagesmenü von Petitchef und seine neuen Feinschmeckertips zu erhalten , registrieren sie ihre E-mail.
Rezept Kichererbsensuppe revithada

Kichererbsensuppe revithada

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 250 G Kichererbsen 1/2 Sellerie Knolle 1 rote Zwiebel 2 Karotten 1/2 Lauch 1 unbehandelte Zitrone 1 Liter Gemüsebrühe Petersilie Olivenöl Salz Pfeffe...
Rezept Cookmania meets gemüseregal: kartoffel- und möhrenecken mit dip

Cookmania meets gemüseregal: kartoffel- und möhrenecken mit dip

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kartoffeln 500g 3-4 Karotten 4 Esslöffel Öl Salz Pfeffer 2 Esslöffel Honig DIP: 125 g Hüttenkäse Der frischem Ziegenkäse 30g Ein wenig Honig Frische...
Rezept Wochensplitter 39/2010 02.10.10 08.10.10

Wochensplitter 39/2010 02.10.10 08.10.10

Hauptgericht sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 250 g Hähnchenbrust (wir erhöhte sich auf 550 g) 300 g Spaghetti (wir erhöhte sich auf 500 g) 2 rote Paprika 2 Karotten 4 Frühlingszwiebeln Koriander...
Rezept Kotelett, doppelt

Kotelett, doppelt

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: Doppelkoteletts Butter Gewürfelten Karotten Eine Lauch, gewürfelt Ein Stück gewürfelten Sellerie Ein Schnitt Schalotten, gewürfelt Ein Lorbeerblatt P...
Rezept Ralfs rindsrouladen

Ralfs rindsrouladen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 8 Kalbsschnitzel, sehr dünn geschnitten 4 Karotten 6 Essiggurken 8 Sardellenfilets 4 essloffel Kapern 8 teeloffel Senf 2 weiße Zwiebeln 1/4 Rotwein 3...
Rezept *8* - spaghetti mit 3 stunden - bolognese

*8* - spaghetti mit 3 stunden - bolognese

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 350 g Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel 2 Karotten 2 Stangen Bleichsellerie 2 essloffel Olivenöl 50 g Butter 2 essloffel Tomatenmark 100ml Milch oder...
Rezept 2 x wachtel + 2 x mouton

2 x wachtel + 2 x mouton

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 9 Wachtel geschnitzten Haxerl, Brust und Gehäusen 18 Lardostreifen, hauch Traubenkernöl2 Wacholderbeeren Färben: Kaltwasser 500ml Von Zucker 1 teelo...
Rezept Feine kartoffelsuppe mit croûtons

Feine kartoffelsuppe mit croûtons

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 750-900 g mehlige Kartoffeln 1 Leek 3 mittlere Karotten 1 Zwiebel Vielleicht 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Butter 800-900 ml Gemüsebrühe 150 g Käse mit...
Rezept Erntezeit

Erntezeit

Andere sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Halbgetrocknete Tomaten: Reife Tomaten 1 Knoblauchzehe Salz Zucker Ein paar Zweige Rosmarin und Thymian Olivenöl Tomatensoße verwandelt erwachte (ca....
Rezept Schnelle fischsuppe

Schnelle fischsuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 22 min
Zutaten: 4 Tomaten (der Garten) 3 Karotten 1 Stange Lauch 1 Knofizehe dick 3 Zweige frischer Thymian 600 ml Fischfond (aus Cubes)...
Rezept Kein system

Kein system

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Fenchel Sauce: 1 Fenchel 100 ml trockener Weißwein 50 ml Champagner Gemüsebrühe 200 ml 50 g Sahne 1 essloffel Stärkemehl 40 g Butter, kalte 1 / 2-1 c....
Rezept Savoy kraut rollen mit karotten und kichererbsenmus auf honig ingwercreme

Savoy kraut rollen mit karotten und kichererbsenmus auf honig ingwercreme

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: Butter Orange Oliven Portwein Gemüsebrühe Citronella Ginger Menge Gekochte Kichererbsen Salz Brown sugar candy Pfeffer Sesamkörner Koriandersamen Ein...
Rezept Ewig nicht mehr gemacht

Ewig nicht mehr gemacht

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1,2 kg Tafelspitz 2 essloffel mildes Pflanzenöl 3 Zwiebeln 200 g Knollensellerie 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 1 Lorbeerblatt 1 Knoblauchzehe ½ teel...
Rezept Tagliatelle mit gemüse-käse sauce

Tagliatelle mit gemüse-käse sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Karotten 1 Zucchini 1 rote Zwiebel 1 rote Paprika eine halbe Stange Lauch eine Frühlingszwiebel 150 G Pecorino, gerieben 1/8 Weißwein 1/8 Sahne etw...
Rezept Tagliatelle mit gemüse-käse sauce

Tagliatelle mit gemüse-käse sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Karotten 1 Zucchini 1 rote Zwiebel 1 rote Paprika eine halbe Stange Lauch eine Frühlingszwiebel 150 G Pecorino, gerieben 1/8 Weißwein 1/8 Sahne etw...
Rezept Nachgekocht: linsensalat mit passionsfrucht-vinaigrette

Nachgekocht: linsensalat mit passionsfrucht-vinaigrette

Vorspeise sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 1 Knoblauchzehe, angedrückt 1 Lorbeerblatt 2 Romanaherzen 1/2 Salatgurke 2 Karotten 100 g gegarte Shrimps 3 Maracujas Olivenöl Salz Pfeffer Weißweine...


Tagesmenü

Tagesmenü
Um das Tagesmenü von Petitchef und seine neuen Feinschmeckertips zu erhalten , registrieren sie ihre E-mail.