Karotten - Seite 8
333 Rezepte
Rinderroulade mit polentapüree
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 4 Scheiben à 200 g Rindfleisch aus der Keule 4 dicke Zwiebeln 4 essloffel mittelscharfer Senf Salz Pfeffer aus der Mühle, etwas Muskatnuss 100 g -...
Lammkeule, erdnuss-kaffee-streusel, safrankarotten
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 600 g ausgelöste Lammkeule 3 Stunden mariniert in: 2 essloffel Olivenöl frisches Bergbohnenkraut (Thymian als Ersatz) 1 MSP Raz essloffel Hanout 1...
Salat mit korianderkarotten, avocado, spinat und hühnerbrust
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Korianderkarotten: 4 Bio-Karotten, geschält 1 essloffel neutrales Öl reduzierter Saft und blanchierte, geriebene Schale einer Bio-Orange 50 ml...
Tafelspitz mit sahnekartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 4 stunden
Zutaten: 1 Zwiebel mit Schale 1 Bund Suppengemüse (mind. 3 Karotten) 2 teeloffel schwarze Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter Salz Pfeffer Tafelspitz (ca. 2...
Bento für heute
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200g (kalt) Thai-Reis 2 Karotten 2 Zwiebeln 1 Ei Ein wenig Reisöl Salz Pfeffer Soja-Sauce
4. kulinarische reise nach china
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Peking Klassische Soup: 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Erdnussöl 1 inch Big Ingwerknolle Licht Sojasauce 2el Die dunkle Sojasauce 2el 1 l Gemüsebrühe...
Rindlfeischvogel mit spargel als begleiter
Hauptgericht sehr einfach 12 min 15 min
Zutaten: 4 Rindfleischvögel 2 grosse, gelbe Rüebli (Karotten) 2 grosse, orange Rüebli (Karotten) 1 Stange Lauch 2 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 3 dl Wasser 2...
Heißes hühnchen mit viel grünzeug
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Ein paar Stücke vom Huhn Kartoffeln Karotten Schalotten Knoblauch Broth Petersilie Einige Gewürze Thyme
Gemüsepuffer mit bärlauch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 7 mittelgroße Kartoffeln 4 Karotten eine Gemüsezwiebel 3 essloffel Mehl ein Ei Pfeffer Kräutersalz Paprika edelsüß Muskatnuss Kräuterfrischkäse...
Ein stück kuchen gefällig
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 100 g Butter 4 Eier 100 g Zucker 200 g gemahlene Haselnüsse 50 g Mehl 1 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz 200 g Karotten 100 g Schokostreusel,...
Gemüse-wok mit kurkuma nudeln, poulet und crevetten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 22 G Kurkuma Nudeln 3 Pouletbrust 200 G Crevetten 1 Stange Lauch 1 Wirz 1 Peperoni 1 Broccolie 7 Rüebli/Karotten 1/2 Blumenkohl 3...
Karottensuppe mit tofu
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400g tofu natur sojasauce olivenöl 1 zwiebel 1 knoblauchzehe 3 große karotten 200 ml kokosmilch gemüsebrühe 1 kleines stück ingwer salz pfeffer...
Kunterbunter salat mit asiatischem dressing und curry-croutons
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 300 g gemischter Blattsalat wie Frisee, Zuckerhut und Endivie 1 Hähnchenbrustfilet 1 roter Paprika 6 essloffel Mais 6 rote Cocktailtomaten 6 gelbe...
Gemüserisotto und chipolatta
Hauptgericht sehr einfach 11 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Zucchini 2 Rüebli/ Karotten 1 essloffel Knoblauchöl 300 Gramm Risottoreis zB S. Andrea 70 ml Weißwein 600 ml Wasser 3 teeloffel...
Gesundheitssuppe mit miso
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Ein Teil der gekochten Reisnudeln Chinesische getrocknete Pilze Etwas Wasser die Füllung vorbereiten: Einige Stücke gekochtes Huhn Zwei grüne...
Brasato al barolo
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 800 g Rindfleisch z.B. flache Schulter 1 Flasche Barolo (oder auch ein Cabernet Sauvignon, Nebbiolo oder ähnliches) 2 Karotten 1 Stange Lauch 2...
Sommerfarben
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500g Kubik Karotten 2 Schalotten, fein gewürfelt 2 Stück Ingwer Größe Walnüsse, fein gewürfelt 1 teeloffel Raz el Hanout Butter 2 Esslöffel 4cl...
Gesund und lecker: ace-marmelade
Andere sehr einfach 10 min 4 min
Zutaten: 250 g Gelierzucker 3:1 250 g Orangen, filetiert und dann grob gewürfelt 250 g Bio-Karotten, gewaschen, grob gewürfelt 250 g Bio-Äpfel, gewaschen,...
Gemüse wok mit poulet und crevetten
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 3 Pouletbrust 400 G Crevetten 1 Stange Lauch 1 Peperoni 1 Broccolie 4 Rüebli/Karotten 1 Blumenkohl 230 G Bohnen 150 G Mungobohnensprossen 1dl...
Möhren-ingwer-tarte
Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Einfügen: 200 g Mehl Salz 1/4 Teelöffel 100 g kalte Butter geschnitten 150 g saure Sahne Decke: 1 teeloffel Kreuzkümmel 2 Esslöffel Senf Ein wenig...
Chili con carne
Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 stunden
Zutaten: 500 G Ragout /Voressen 600 G Rindshackfleisch 5 Büchsen à 400 G gehackten Tomaten 3 Rüebli/Karotten in kleine Würfeli 4 Knoblizehen 250 G Kidney...
Datt kannste nicht machen
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Robert Karotten Marinierte Paprika Ein wenig Dampf Bittersweet Brokkoli Olivenöl 1a nem Spritzer Balsamico
Methi chole
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 200 G Kichererbsen, getrockne 2 Karotten 2 Ziebeln cm geschälter Ingwer 2 Knoblauchzehen 2 Tomaten aus der Dose 1 Priese Zimt 1/2 teeloffel...
Indisches curry mit knollen und wurzeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 weiße Zwiebel 2 Kartoffeln 3 Karotten 1/2 Knolle Sellerie 4 Knoblauchzehen 1 Dose Tomaten 1 essloffel Ghee 1 Hand voll Curryblätter 1 Nelke 1...
