Vmf #10: apfel-karotten-mus küsst mandel-dattel-creme

Zutaten

• für das Apfel-Karotten-Mus
• 1 Apfel
• 1 große Karotte
• 1 TL Zimt
• 1-2 TL Kokosblütenzucker / Süßungsmittel nach Belieben
• Prise Salz
• für die Creme
• 100ml Mandelmilch
• 5 Datteln
• 4 EL Haferflocken mit
• 4 EL Kokosraspeln vermengen