Petitchef

Karotten

324 rezepte

Rezept Kalbsravioli/bries/karotten -

Kalbsravioli/bries/karotten -

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 400 g Kalbfleisch, gewürfelt 1 grosse Schalotte 1 Karotte 1 Bouquet Garni 50 g Butter 50 ml säurearmer Weisswein 300 ml Kalbsfond Salz Pfeffer 2 EL...
Rezept Frühlingsgefühle: apfel-karotten gugl

Frühlingsgefühle: apfel-karotten gugl

Andere sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 150g Möhren 1 Apfel 2 EL Zitronensaft 175g weiche Butter 200g Zucker 3 Eier 250g Mehl 50g Speisestärke 2 TL Backpulver Zimt Für den Guss: 175g Dopp...
Rezept Keine leere menge: karotten-zucchini-rohkost

Keine leere menge: karotten-zucchini-rohkost

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Rohkost: 150 g Karotten 150 g Zucchini Dressing: 1/2 EL Mohn 1 EL frische Petersilie, gehackt 1 EL Öl 1 EL dunkler Balsamico 1 TL Dijon-Senf 1 TL Aho...
Rezept Von der balkonernte zum kohlrabi-karotten-gemüse

Von der balkonernte zum kohlrabi-karotten-gemüse

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Kohlrabi 500 g Karotten 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 3 EL frisch gehackter Estragon 120 g Crème fraîche 1 EL Dijon-Senf Salz Pf...
Rezept Schnelle nudeln in scharfer karotten-curry-soße

Schnelle nudeln in scharfer karotten-curry-soße

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 125g Nudeln nach Belieben 2 mittelgroße Karotten ca. 500ml Gemüsebrühe 200ml Sahne 2 EL Honig 1 EL Currypulver, mild 1 Msp. Sambal Oelek Salz Pfeffe...
Rezept Filetpfännchen mit grünen bohnen, kartoffeln und karotten

Filetpfännchen mit grünen bohnen, kartoffeln und karotten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Schweinefilet 500 g Drillinge 1 rote Zwiebel 1 Karotte 150 g grüne Bohnenetwas 100 ml Sahne 100 ml Gemüsebrühe...
Rezept Zucchini-karotten-quiche

Zucchini-karotten-quiche

Andere sehr einfach 20 min 70 min
Zutaten: 150 gr. Mehl 1Ei 50 gr. frisch geriebenem Parmesan 50 gr. kalter Butter Salz. 2/ 50 gr. saurer Sahne, 1 Ei, Ziegen-Hartkäse geraspelt ca. 50 gr., Sa...
Rezept Karotten-orangen konfitüre - nammi!

Karotten-orangen konfitüre - nammi!

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 kg Orangen 1 kg Karotten 2 kg Gelierzucker 2:1...
Rezept Geröstete tomaten-karotten-suppe mit rosmarinstangerl

Geröstete tomaten-karotten-suppe mit rosmarinstangerl

Hauptgericht sehr einfach 10 min 55 min
Zutaten: 500 gr. Kirschtomaten 200 gr. Karotten 80 gr. Zwiebeln 4 Zehen Knoblauch 5 Zweige Thymian 5 Zweige Oregano 2 Lorbeerblätter Salz, Pfeffer 1 TL Rohrzu...
Rezept Karotten-currysuppe aus dem gefro kochbuch

Karotten-currysuppe aus dem gefro kochbuch

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Karotten 150 g Kartoffeln 2 El Öl 1 Zwiebel 1 rote, getrocknete Chilischote 800 ml Brühe 2 El Limettensaft Salz, Pfeffer 1 Tl Currygewürz 1Tl G...
Rezept Vmf #10: apfel-karotten-mus küsst mandel-dattel-creme

Vmf #10: apfel-karotten-mus küsst mandel-dattel-creme

Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: für das Apfel-Karotten-Mus 1 Apfel 1 große Karotte 1 TL Zimt 1-2 TL Kokosblütenzucker / Süßungsmittel nach Belieben Prise Salz für die Creme 100ml Ma...
Rezept Gratin von pastinaken, karotten und lauch

Gratin von pastinaken, karotten und lauch

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Bund Möhren 1 Stange Lauch 400 g Pastinaken 2 Esslöffel Butter 500 ml Weißwein 200 ml Sahne 1/2 TL Koriandersamen 3 Zweige Thymian Salz und Pfeffer...
Rezept Geröstete tomaten-karotten-suppe mit rosmarinstangerl

Geröstete tomaten-karotten-suppe mit rosmarinstangerl

Hauptgericht sehr einfach 10 min 52 min
Zutaten: Tomaten 500 gr Cherry 200gr Carrot 80gr Onion 4 Knoblauchzehen 5 Zweige Thymian 5 Oregano Niederlassungen 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer 1 EL brau...
Rezept Karotten thunfisch aufstrich

Karotten thunfisch aufstrich

Hauptgericht sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 3 Eier, gekocht, geschält und gewürfelt 2 Karotten, fein geraspelt 1 essloffel Zitronensaft eine halbes kleines Glas Mayonnaise eine Dose Thunfisch 1...
Rezept Karotten-kichererbsen-tajine

Karotten-kichererbsen-tajine

Hauptgericht sehr einfach 1 min 30 min
Zutaten: 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült 3 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Oliven...
Rezept Quiche mit bunten karotten und ziegenkäse

Quiche mit bunten karotten und ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: für Winzerteig nach dem Rezept von Barbara: 40 ml Olivenöl 40 ml Weißwein 100 g Dinkelmehl 1 Prise Salz für Gemüse: Karotten 300g Von 1 essloffel But...
Rezept Dinkel-spirelli in karotten-lachs-soße

Dinkel-spirelli in karotten-lachs-soße

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 125g Nudeln, z.B. Dinkel-Spirelli 2 Stängerl Frühlingszwiebeln 1 Karotte 1 kleine Knoblauchzehe 250g TK-Lachs 1 Dose stückige Tomaten 2 gehäufte ess...
Rezept Gebratene nudeln mit brokkoli und karotten-mango-salat

Gebratene nudeln mit brokkoli und karotten-mango-salat

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Stange Lauch, in dünne Scheiben geschnitten 1 große Karotte, in dünne Streifen geschnitten oder gehobelt 1 Brokkoli in Röschen gebrochen 1 Packung ...
Rezept *14* - pasta mit karotten und ingwer - pasta alle carote e zenzero

*14* - pasta mit karotten und ingwer - pasta alle carote e zenzero

Hauptgericht sehr einfach 10 min 8 min
Zutaten: 3 Möhren ca. 4 cm frischer Ingwer 30g Pinienkerne 30g Butter 2 essloffel Olivenöl Salz Pfeffer 350g lange Pasta (bei mir waren es Reste von Bavette ...
Rezept Thunfisch mit zitronenbuttersauce und orangen-fenchel-karotten-gemüse

Thunfisch mit zitronenbuttersauce und orangen-fenchel-karotten-gemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1-2 Thunfischsteaks etwas Olivenöl 1 essloffel Zitronensaft zum Säuern vom Fisch 1 große Karotte 1 rote Zwiebel 1 Fenchelknolle 1 große Orange 1 essl...
Rezept Gesunde karotten-haferflocken-muffins mit bananen-glasur

Gesunde karotten-haferflocken-muffins mit bananen-glasur

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für die Muffins: 1/2 cup Haferflocken, fein gehackt 1/2 cup Weizenvollkornmehl je 1 Prise Zimt, Muskatnuss und Ingwer 1 Prise Salz 1 teeloffel Backpul...
Rezept Karotten-porridge mit kokos und ahornsirup

Karotten-porridge mit kokos und ahornsirup

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/4 cup feine Haferflocken 1 kleine Karotte, geschält 1/2 cup Milch nach Wahl 1 teeloffel Vanille-Extrakt 1 essloffel Kokos-Creme (das obere feste de...
Rezept Avocado-karotten-risotto

Avocado-karotten-risotto

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Zitrone 1 Avocado 2 Karotten 1 kl. Zwiebel 1 essloffel Butter 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund frische Petersilie 40 g frisch gerieben...
Rezept Karotten-ingwer-suppe

Karotten-ingwer-suppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 große Kartoffel 3 große Kartotten 1 kl. Zwiebel 1 cm frischer Ingwer 1 Liter Gemüsebrühe 50 g Mandelblättchen (in der Pfanne geröstet) 1 essloffel...
Rezept Rote beete-karotten-suppe mit süßkartoffeln

Rote beete-karotten-suppe mit süßkartoffeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 frische Rote Beete 1 große Karotte 1 große Süßkartoffel 1 kl. Zwiebel 1 essloffel Öl 1 Liter Gemüsebrühe 100 g Sahne Salz Pfeffer Muskat...


Tagesmenü

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