Spaghetti bolognese

Zutaten

• 250 g Spaghetti
• 200 g Rinderhack
• 1 Schalotte
• 1 Knoblauchzehe
• 1 gerieben Möhre
• 2 Dosen gehackte Tomaten
• Salz
• Pfeffer
• Kräuter nach Belieben

Zubereitung

• Etwas Olivenöl in die Pfanne, Schalotte und Knobi klein hacken und dünsten. Das Hackfleisch dazu und schön anbraten.
• Dann eine gerieben Möhre und kurze Zeit später die Tomaten aus der Dose dazu.
• Salzen, Pfeffern und mit Kräutern würzen.
• In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsangabe kochen und zu der Sauce geben.
• Mit einem Glas Rotwein kann der Tag nicht besser enden.

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