Sansibarbohnen mit süßkartoffeln und fisch in kokos-sauce

Zutaten

• 2 Süßkartoffeln
• 1 Zwiebel
• 4 Knoblauchzehen
• 1 kleines Stück Ingwer
• 4 essloffel Öl
• 2 große grüne Pfefferoni, leicht pikant
• 1 Dose Kokosmilch
• 6 Nelken
• 4 Kardamomkapseln
• 4 Pfefferkörner, schwarz
• 2 teeloffel Kurkuma, gemahlen
• 1 Prise Piment, gemahlen
• 100 g Pintobohnen, über Nacht eingeweicht und 1 Stunde lange gekocht
• 1 Handvoll Koriandergrün, gehackt
• Salz
• 1 weißfleischiges Fischfilet nach Wahl
• Zitronensaft
• Pfeffer