Ofengeröstete pflaumen

Zutaten

• Pflaumen in Größe und Form nach Lust und - Laune
• Brauner Zucker
• Zimt, Kardamom oder beides, Kardamom am besten frisch gemahlen

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Zubereitung

• Den Ofen vorheizen auf 190 Grad Ober/Unterhitze
• Die Pflaumen mit der Schnittfläche nach oben in eine Ofenfeste Form legen Zucker nach Geschmack darüber streuen.
• Die Pflaumen so lange backen bis sie Weich sind und der Zucker geschmolzen.
• Je nach Sorte etwa 10 bis 20 Minuten
  Einen Hauch von Gewürzen über die Pflaumen streuen und diese warm oder kalt genießen

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