Frühstück und Brunch

Zutaten: 500g gf Mehl 1 Tl. Flohsamen 1,5 Tl. Salz 50g weiche Butter 1 Würfel Hefe 1 Tl, Zucker 1 Ei 380 ml lauwarme Milch

Zutaten: 5 Äpfel 5 Birnen 200 ml Wasser 50 ml Apfelwein 1 Zimtstange 1 Bio-Zitronenschale

Zutaten: ¾ Tasse Butter, Raumtemperatur 1 Tasse Zucker 3-4 Teel. Zitronensaft Schale von der abgeriebenen Zitrone, nach Belieben 2 Teel. Vanillearoma ½...

Zutaten: Teig 28 g Trockenmilchpulver 46 g Kartoffelmehl 425 g Vollkornweizenmehl 6 g Trockenhefe 113 g Wasser, lauwarm 113 g Milch, lauwarm 113 g...

Zutaten: 38 g Einkornschrot 374 g Einkornmehl 168 g Joghurt 136 g Wasser 10 g Agave-Nektar oder Honig 8 g Salz 3.8 g Trockenhefe 1 g Fenchel und/oder...

Zutaten: 25g Butter 1 Ei 40g Zucker 1 Prise Salz - verrühren 200ml Buttermilch die zerlassene Butter 200g Mehl 1,5 TL Backpulver

Zutaten: 600ml Milch 250g Mehl 2 Eier etwas Salz 1 EL Butter 1 EL Zucker - gut verrühren

Zutaten: 500g Mehl 250ml Mineralwasser 250ml Milch 4 leicht gehäufte EL Zucker 6 Eier

Zutaten: 125g Butter 50g Zucker 3 Eier 1x Vanillezucker 250g Meh 1 TL Backpulver nach Belieben Zimt und gem. 250ml Milch

Zutaten: 250g Butter 6 Eier 350g Zucker ¼ TL Salz 1 Zitrone 250ml Buttermilch ½ TL Muskat 1 TL Kardamom 360g Mehl 1 EL Backpulver

Zutaten: 200 g Blattspinat 2 Schalotten 1 EL Butter 2 EL Frischkäse oder Mascarpone oder Crème fraîche Salz, Pfeffer Muskat etwas Walnuss- oder Pilzöl

Zutaten: 250 g Mehl 3 Eier 500 ml Milch 1 Prise Salz 1 EL Butter Nutella, Marmelade oder Honig

Zutaten: 120g weiche Butter 160g Zucker 2 Eier 1 TL Vanille-Aroma 220g Saure Sahne 260g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Natron ½ TL Salz 3 reife Bananen,...

Zutaten: 25 g Mehl Type 550 100 ml Wasser 300 g Mehl Typ 550 100 g Mehl Typ 405 50 g Zucker + 2 EL Vanille Zucker oder 1 Pck. V-Zucker 5 g Salz 20 g...

Zutaten: 300 g Sauerkirschen, entsteint 150-200 ml Kirschsaft 1 TL Aromapaste Wiener Mandel 3 EL Zucker und das Mark einer halben Vanilleschote 1 - 2 TL...

Zutaten: 60g Grieß 500ml Milch 1 Prise Salz 1TL Butter 1 Ei, getrennt etwas Zitronen- oder Orangenabrieb 30g Vanillezucke

Zutaten: 1/2 cup butter or margarine 1 1/4 cups all-purpose flour 1/3 cup brown sugar 2 eggs 1 serving instant chai latte dissolved in 1/2 cup water 1...

Zutaten: 2 kleine Äpfel 360 g Mehl 130 g Zucker 2 EL Grümmelkandis 1 EL Vanillezucker 2 gestrichene TL Backpulver 3 gestrichene TL Natron 1 Prise Salz 165...

Zutaten: 380 g all-purpose flour 280 g brown sugar 270 ml water 210 ml vegetable oil 1 teaspoon vanilla extract 1 teaspoons baking powder 1/2 teaspoons...

Zutaten: 1 cup soymilk 1 teaspoon apple cider vinegar 3/4 cup sugar 1/3 cup vegetable oil 2 teaspoons vanilla extrac 1 1/4 cup all-purpose flour 2...

Zutaten: 200 g Dinkelmehl Type 630 20 g Frischhefe 40 g Zucker ca. 70 ml Milch 1 Ei 50 g flüssige Butter Für den Quarkbelag 80 g weiche Butter 150 g Zucker...

Zutaten: 300g Mehl 40g Zucker + 2 TL Backpulver 1/4 TL Salz 125g kalte Butter, in Stückchen 100ml Milch 1 Ei - verquirlen und unter den Teig arbeiten

Zutaten: 60g Margarine 60g Zucker 1 gehäufter TL Vanillezucker 2 Eier 120g Mehl 1 TL Backpulver 60g gemahlene Mandeln 1 Schnapsglas Amaretto evtl. noch...

Zutaten: 1 Ei 2 EL Reismehl 50 ml Kokosmilch 1/2 TL Fischsauce 1/4 TL Sesamöl etwas neutrales Öl 4 Blatt Chinakohl 8 Zuckerschoten 1 große Karotte 1/2 EL...