Frühstück und Brunch

669 Rezepte
Rezept Joghurt-brioche

Joghurt-brioche

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500g Mehl Type 405 80 g Zucker 30 g frische Hefe 1 Teelöffel Salz 120 g Naturjoghurt + 2 Eier + Milch = 300 ml Flüssigkeit 100 g weiche Butter...
Rezept Zucchini-omelette provençale

Zucchini-omelette provençale

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Zucchin 3 Eier 1 EL Meh 2 EL Milch 1 klein geschnittene Zwiebel 2 klein geschnittene Knoblauchzehen 40 g Parmesan 1 Spur Tabasco Salz und...
Rezept Hawaii toast

Hawaii toast

Hauptgericht sehr einfach 10 min 7 min
Zutaten: Brot Eine Scheibe Ananas Ein gutes Stück Putenbrust Käse Butter
Rezept Vanillepudding mit mango-rhabarber-kompott

Vanillepudding mit mango-rhabarber-kompott

Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Pudding: 500 ml Milch 1 Vanilleschote 40 g Speisestärke 40 g Zucker Kompott: 250 g Rhabarber 1/2 Mango 1 Rosmarinzweig 40 g Zucker 1 teeloffel...
Rezept Kartoffelpfanne mit gemüse und ei

Kartoffelpfanne mit gemüse und ei

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 700 g Kartoffeln 4 Eier 400 g grüne Bohnen ( um diese Jahreszeit können es auch tiefgekühlte Bohnen sein) 200 g Kirschtomaten 1 kleine Zwiebel 6...
Rezept Mini cupcakes mit grüner cashewnusscreme

Mini cupcakes mit grüner cashewnusscreme

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Teig: 200 g Mehl 80 g Zucker 1 Pkt Vanillezucker 5 g Backpulver 2 g Speisenatron 100g Frischkäse 50 g Sonnenblumenöl 100 ml Milch 120 ml...
Rezept Kräuter-scones mit zitronenbutter

Kräuter-scones mit zitronenbutter

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 50 g frische Kräuter (wie Petersilie, Kerbel, Oregano, Thymian, Rosmarin, Schnittlauch, Koriander) 460 g Dinkelmehl 1 Teelöffel Salz 1 teeloffel...
Rezept Marlas kaisersemmeln

Marlas kaisersemmeln

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Dough Mehl Malt Bicarbonat Wasser Salz Hefe
Rezept Crêpes

Crêpes

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g Mehl 1/2 l Milch 1 Prise Salz 1 Gepäck. Vanille- 4 Eier 50 g Butter
Rezept Müslischnitten

Müslischnitten

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 250 g Haferflocken 100 g Haselnüsse Crumble 60g Cornflakes 150 g Agavendicksaft 4 Esslöffel Soja-Sahne-Creme = Herkunft 0,5 Esslöffel...
Rezept Abgekuckt: bananenkuchen

Abgekuckt: bananenkuchen

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Gläser 250 ml Zerlassener Butter Kokosraspeln 2 Eier 100 g Puderzucker 2 reife Bananen 1 Teelöffel Zitronensaft 150 g Dinkelmehl, fein...
Rezept Mortadella-salat nach sarah wiener mit spiegelei

Mortadella-salat nach sarah wiener mit spiegelei

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 cm dicke Scheibe Mortadella 5 mittelgroße Kartoffeln 250 g grüne Bohnen 2 Eier 1/2 Bund Petersilie 1 Schalotte 1 Zweig Rosmarin 2 essloffel...
Rezept Kakaomuffins mit bunter streuselhaube

Kakaomuffins mit bunter streuselhaube

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 125g Margarine 125g Zucker 1 teeloffel Vanillezucker 1 priseVanille, gemahlen 1 Prise Salz 2 Eier 50g Mehl 25g Speisestärke 40g Kakao 1/2...
Rezept Bratkartoffeln mit speck & spiegelei

Bratkartoffeln mit speck & spiegelei

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: ca. 8 mittelgroße Kartoffeln 75g Bauchspeck 1 Zwiebel Salz Pfeffer frisch gezupfte Kresse 2 Eier etwas Butterschmalz oder Margarine
Rezept Apfel-milchreis-crumble

Apfel-milchreis-crumble

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 3 mittelgroße Äpfel, leicht säuerlich ca. 100ml Apfelsaft (naturtrüb) + 1 Espressotasse voll Apfelsaft 1 Spritzer Zitronensaft 1 TL Speisestärke...