Morgendlicher ablauf oder linsensalat mit gorgonzola, apfel und walnüssen

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Morgendlicher Ablauf oder Linsensalat mit Gorgonzola, Apfel und Walnüssen
Vorspeise
2 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

2

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
  • Linsen kochen, abtropfen, abkühlen lassen. Apfel (schälen,) kleinschneiden.
  • Walnuß-Kerne in kleine Stücke brechen, Gorgonzola in kleine Würfel schneiden, die Frühlingszwiebel in Ringe.
  • Alles mit den Linsen vermischen und säuerlich anmachen.
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