Rezepte für Weihnachten

Zutaten: 100 g Butter zimmerwarm 100 g Frischkäse zimmerwarm 150 g Dinkelmehl 630 75 g gemahlene Haselnüsse 75 g Zuckerß 100 g Nougat

Zutaten: 150 g gekochte Maronen 100 g Bitterschokolade 100 ml Sahne 2 Esslöffel fein gehackte Pistazien

Zutaten: 250 g Butter, weich 250 g Maisstärke 100 g Mehl 100 g Puderzucker 1 Pkt. Vanillezucker

Zutaten: 250 g Sahne mit 36 % Fettgehalt 120 g Zucker 65 g Traubenzucker 25 g Butter 1 Teelöffel gemahlene Vanille

Zutaten: 100 g Sahne 20 g Goldsirup 30 g Zucker 300 g Blockschokolade 20 g weiße Schokolade *optional 100 g selbstgemachtes Erdnussmus 50 g gemahlene...

Zutaten: 100 g Sahne 30 g Orangensirup 200 g weiße Schokolade 120 g Blockschokolade 50 g Kokosraspeln 1/4 Phiole Rumaroma Kokosraspeln zum Wälzen

Zutaten: 530 g Mehl 100 g Zucker 1/2 Würfel frische Hefe 250 ml warme Sahne 1 Teelöffel flüssige Vanille 1 Prise Salz 2 Eier + 1 Eiweiß 1 Eigelb 1...

Zutaten: 6 Eier 30 g Butter 1 Prise Salz 200 g Zucker 150 g Mehl 30 g Speisestärke 2 TL Backpulver 1 kg Erdbeeren 800 g Doppelrahmfrischkäse 150 g...

Zutaten: 400 g doppelte SahneFrischkäse 75 g Puderzucker 1 Teelöffel Zitronensaft

Zutaten: 200 g dunkle Schokolade 20 g Butter 1 Esslöffel Milch 1 gehäufter Esslöffel Puderzucker 25 g Kakao 2 Schnapsgläser Baileys 50 g Schokoladenstreusel

Zutaten: 200 g Mehl 1 00 g gemahlene Mandeln 50 g Sweet Family Stevia Zucker 1 /2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale gemahlene Vanille 1 Prise Salz 1 Ei...

Zutaten: 4 Eier 2 x 90-100 g Zucker 200 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz Für die Creme: 1 Dose Mandarinen 150 g Zucker 6 Esslöffel Zitronensaft 3...

Zutaten: 1 Päckchen Trockenhefe 20 g Butter, flüssig 1 Ei 120 ml Milch, lauwarm 20 g Zucker 240 g Mehl 1 Prise Salz 4-5 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Zimt...

Zutaten: 200 g Marzipangebäck 40 g Puderzucker 20 g Kaffee 200 g weiße Schokolade

Zutaten: Teig: 1 Portion Strudelteig Füllung: 200 g Rosinen 6 Esslöffel Rum 1000 g Magerquark 2 EL neutrales Öl 100 g Zucker Abrieb von 1 Bio-Zitrone 2 Eier...

Zutaten: Teig: 100 g Mehl 60 g Maisstärke 150 g Zucker 4 g Johannisbrotkernmehl 7 g Backpulver 20 g Kokosraspeln 1 Teelöffel Kakao 36 g schwarzer...

Zutaten: 200 g Rohmarzipan 50 g Aprikosen 50 g Zitronat 70 g Zartbitterkuvertüre ein kleines Schälchen mit Ovomaltine

Zutaten: 2 Esslöffel Puderzucker 10–16 Walnusskerne 100 g Sahne 4 Eigelb 40 g Zucker 100 ml kanadischer Ice Cider / Eiswein 1 Vanilleschote versch....

Zutaten: 3 Esslöffel Margarine 200 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 100 g Zucker 3-4 gehäufte Esslöffel Kakao 1 Ei 3 Esslöffel Honig 100 ml Milch 1...

Zutaten: 1,5 kg Weichselsaft 1,5 kg frisch, gepresster Apfelsaft vom Klarapfel 1 kg Gelierzucker 1:3 15 g Apfelpektin 5 Nelken 1 Zimtstange 1 Sternanis...

Zutaten: brownies: 250 g zartbitter-kuvertüre 100 g butter 1 Esslöffel creme fraiche 3 eier 200 g rohrzucker eine prise salz 160 g mehl 3 Esslöffel kakao 80...

Zutaten: 1 Glas Sauerkirschen 400 g Dinkelmehl 240 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 300 g Butter 2 Eigelb 3 Esslöffel Kakaopulver

Zutaten: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 250 g Grieß, fein 250 g Mehl Für die Füllung: Eine Hand voll Walnuss Kerne, fein gehackt 1 KaffeeLf Zimt,...

Zutaten: 100 ml Milch, zum Feuchten für die Schokoganach 200 ml Sahne 200 g Blockschokolade für die Pudding 500 ml Milch 3 Eier 7 Esslöffel Zucker 2...