180° weihnachtsmenü 2013 - kölscher gruß aus der küche

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3 Portionen
einfach
1 h 25 m

Zutaten

3

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Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit1 h 5 m
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    Lassen schäumende Butter in einer Pfanne und in 12 kleinen Haufen von Kartoffel-Masse gelegt, gut schütteln und langsam knusprig auf beiden Seiten kurz Scheuern auf Küchenpapier. Sauerrahm und Sahne-Mischung und mit Zitronensaft, Senf und Salz.
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  • 180° Weihnachtsmenü 2013 - kölscher Gruß aus der Küche - Zubereitung Schritt 5Glissez Gute und das Brot wird in dünnen Flocken zerrissen, anbraten Zwiebel in etwas Butter, Kneten mit den anderen Zutaten zu einem festen Teig. ich


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