Bärlauch-erdäpfel-gratin

Zutaten

• 600 g speckige erdäpfel
• 3 frühlingszwiebel
• 2 knoblauchzehen
• 1 bund bärlauch
• 1 halber bund frische petersilie
• 1/2 tl thymian
• 1 tl oregano
• muskatnuss
• 2 große eier
• 250 g joghurt
• 1 tl speisestärke
• 100 g geriebener bergkäse
• butter für die form