Gratin aus grünem spargel, schinken & gorgonzola

Name: Gratin aus grünem spargel, schinken & gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 750 g grüner Spargel; Salz; 1 Prise Zucker; 200 g gekochter Schinken in Scheiben geschnitten; 150 g Gorgonzola-Creme; 100 g Sahne; Pfeffer, Fett von der Form