Zwiebel-schinken-auflauf auf blätterteig

Name: Zwiebel-schinken-auflauf auf blätterteig
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: de
Ingredients: 1 package Blätterteig; 100 g Schinken (gewürfelt); 4 Zwiebeln (gewürfelt); 3 Esslöffel Sahne; 3 Esslöffel saure Sahne; 1 Ei; Pfeffer; Salz

Hauptgericht

6 Portionen

10 min

30 min

sehr einfach

Zwiebel-schinken-auflauf auf blätterteig

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Zutaten

1 package Blätterteig
100 g Schinken (gewürfelt)
4 Zwiebeln (gewürfelt)
3 Esslöffel Sahne
3 Esslöffel saure Sahne
1 Ei
Pfeffer
Salz

Zubereitung

Ein leicht gefettete Auflaufform, interpretieren blätterteif und 200 Grad ca. 10 Minuten von Vorkochen.
In der Zwischenzeit in einer Pfanne mit etwas Schinken und Zwiebel glasig kann fett sein.
Frische Sahne, Sahne und Ei-Mischung.
Mit Salz und Pfeffer zu den Zwiebeln geben und erhitzen, bis ganz kurz.
Grade gebenm neuen Massen auf 200 für 15 bis 20 Minuten kochen anschwellen.

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