27 Kartoffelrezepte, die alles verändern werden, was Sie über diesen Klassiker zu wissen glaubten

Lust auf eine einfache , wärmende und schmackhafte Beilage ? Dieses Kartoffelgratin mit Pilzen macht alles richtig. Zwischen dem Schmelz der Kartoffeln, dem zarten Duft der mit Knoblauch und Schalotten angebratenen Champignons und der Süße der...

Kartoffelchips , die in der Mikrowelle zubereitet werden, sind eine praktische und überraschend gesunde Alternative für alle, die eine schnelle und leckere Vorspeise oder einen Snack suchen, ohne dabei auf die Knusprigkeit herkömmlicher Snacks...

Diese kalte Kartoffel-Thunfisch-Pastete liegt irgendwo zwischen einem russischen Salat und einer Eier-Mimose. Wir haben ihn mit einer sehr einfachen Basis zubereitet: gekochte Kartoffeln, Thunfisch, Essiggurken und Mayonnaise. Dieser kalte...

Wer wird bei einem guten Kartoffelpüree nicht schwach? Aber warten Sie, das ist noch nicht alles! Machen Sie sich bereit für die perfekte Beilage zu Ihrem Gericht: Mini-Muffins aus Kartoffelpüree , die außen knusprig sind und innen auf der Zunge...

Sie suchen eine knusprige Beilage, die supereinfach zuzubereiten ist? Dieses Kartoffelgratin mit Air Fryer wird Sie begeistern! Mit Kartoffeln, die innen schmelzen und außen eine goldbraune Kruste haben, braucht dieses Gratin, das mit dem Gratin...

Die Kartoffelspirale am Spieß ist ein tolles Rezept, denn sie sieht nicht nur schön aus, sondern kann auch als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch, Fisch und Huhn serviert werden. Und das Beste ist, dass man für diesen Spiralschnitt keine...

Das ist eine einfache und effektive Beilage! Kartoffeln aus dem Ofen - das ist etwas, das jeder mag! Aber wenn Sie sie mit Thymian/Rosmarin aromatisieren und mit einer Scheibe Speck umwickeln, wird dieses Rezept wahrscheinlich zu einem unverzichtbaren...

Wir lieben die Papillote-Technik , weil sie es uns ermöglicht, zu kochen, ohne ein Chaos in der Küche anzurichten, und weil sie außerdem sehr gesund ist. Und so haben wir Kartoffeln mit einer leichten Zitrusnote zubereitet. Anschließend haben wir...

Wollten Sie Ihren Gästen Kartoffeln als Beilage zu Fleisch oder Fisch servieren? Ein bisschen klassisch, finden Sie nicht? Behalten Sie den Schritt "Dampfgaren" bei, aber lassen Sie Ihre Kartoffeln nach der Kombination mit einer Petersiliensauce in den...

Zwei Zutaten später haben Sie perfekte Aperitifspieße, die Sie mit Ihren Gästen teilen können! Ein Rezept, das Sie zur Hand haben sollten, wenn Sie klassische Chips und Erdnüsse ersetzen möchten ;-) Nehmen Sie Ihre Minispieße heraus und machen Sie...

Wärmere Tage verlangen nach erfrischenden und nahrhaften Salaten wie diesem Kartoffel-Thunfisch-Salat. Er ist einfach zuzubereiten und in 15 Minuten fertig - gerade genug Zeit, um ihn als Vorspeise vor einer Mahlzeit zuzubereiten. Sehen Sie sich unser...

Gefüllte Kartoffeln, wir lieben es in der Familie! Normalerweise werden sie mit Schinken- oder Speckstücken und anschließend Käse zubereitet. Heute bieten wir Ihnen eine Variante mit Räucherlachs und Frischkäse an. Um es heiß oder kalt zu genießen,...

Brauchen Sie in diesen kühlen Tagen ein extra wärmendes Gericht? Unser Rezept für Aligot saucisse dürfte Ihren Magen erfreuen :-) Dieses aus der Aubrac stammende Gericht kombiniert Kartoffeln + Tome fraîche + Sahne + Knoblauch. Ein Püree also, das...

Gemüse-Tians kennen Sie sicher. Wegen der Saisonabhängigkeit des verwendeten Gemüses werden sie im Sommer zubereitet und bieten Tomaten, Zucchini und Auberginen eine Bühne. Aber was tun, wenn der Winter kommt? Bei Ptitchef haben wir die Lösung mit...

Im Ofen gebackene, hausgemachte Batata Palha. Dies ist die gesündeste Variante für alle, die diesen kleinen Kartoffeln in Salaten, Hot Dogs oder vielen anderen Gerichten nicht widerstehen können. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und besteht aus...

Pommes Frites im Ofen sind eine leichtere Version der traditionellen Fritteusen ;-) Ein besonders einfaches Rezept, mit dem Sie außen knusprige Pommes Frites erhalten, die innen schmelzen :-) Die ganze Familie wird darin herumpicken, begleitet von...

Flaumige Herzoginkartoffeln sind die perfekte Beilage zu all Ihren Fleisch- und Fischgerichten! Ein einfaches Rezept, bei dem Kartoffeln und Butter zu einem zartschmelzenden Ergebnis verarbeitet werden. Machen Sie sie selbst, dann schmecken sie noch...

Ein hausgemachtes Püree ist einfach, schnell und so lecker! Nach dem Kochen müssen Sie nur die Kartoffeln zerkleinern und mit Milch, Butter und einer Prise Muskatnuss vermischen. Der Vorteil des Püree ist, dass es sich sowohl mit Fleisch als auch mit...

Heute stellen wir Ihnen das Rezept für das berühmteste Kartoffelgratin der Welt vor: das Gratin dauphinois . Und Achtung, hier wird nicht mit der Tradition gespielt, daher teilen wir mit Ihnen das echte Rezept , das direkt von unserer Großmutter aus...

Wir machen einen auf belgisch "einmal" und verschlingen unsere Waffeln zum Essen! Dank der Zugabe von gemixten Kartoffeln haben wir eine ultra-schmelzende Zubereitung, mit der wir uns köstlich amüsieren! Macht Ihnen das Lust auf mehr? Folgen Sie dem...

Wir sind oft ratlos, wenn es darum geht, einen herzhaften Kuchenteig auszuwählen. Blätterteig oder Mürbeteig ? Oder doch lieber glutenfrei? Dann haben wir hier ein sehr einfaches, leichtes und fluffiges Rezept für Ihre Lieblingspastete, nur mit...

Sandwiches ohne Brot sind möglich ;-) Dieses Rezept ist ebenso lecker und wird den Kleinsten (und den Größten ;-) ) mit Sicherheit gefallen.

Entdecken Sie unser Rezept für Air Fryer Smashed Potatoes , die ultraknusprige Beilage! Diese einfach zuzubereitenden, gestampften und im Air Fryer goldbraun gebackenen Kartoffeln sind perfekt, um Ihren Mahlzeiten eine knusprig-moellige Note zu...