Zitrone - Seite 12
833 Rezepte
Ein paar easy schnittchen…
Drink sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3 Eier 180 g Zucker 6 EL heißes Wasser 150 g Mehl Masse: 250 g Topfen 1/4 l Schlagobers 2-3 Pkg Vanillezucker Zitronensaft von einer halben...
Gegrillter stör mit pinot noir-reduktion
Hauptgericht sehr einfach 10 min 8 min
Zutaten: 4 Pastinaken 4 Karotten 1 Zitrone 2 Schalotten 1 kleine Knoblauchzehe 200 g Frühjahrspilze Für die Pinot Noir Reduktion: 1 Zweig Thymian 1 Flasche...
Geschenke aus der küche – winterliche apfel-birnenmarmelade
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g äpfel 400 g birnen 400 g gelierzucker 2:1 saft 1 zitrone 1 vanilleschote gemahlener zimt 1-2 el rum
Für mich soll´s täglich rosen geben…
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 400 g Rosenkohl 250 g Orecchiette 75 g getrocknete Tomaten 2 Knoblauchzehen 50 g geriebenen Parmesan 50 g geröstete Pinienkerne 2 Schälchen Kresse...
Salatherzen mit weißen champignons, rosa grapefruit und grünen pfefferkörnern
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2-3 Salatherzen 100 g frische Champignons 1-2 rosa Grapefruits Für die Vinaigrette: 1 Zitrone Sonnenblumenöl oder mildes Olivenöl nativ -extra 1...
Übern tellerrand - stollen statt hühnersuppe
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Mehl 75 g Zucker 1/2 TL Zimt 1 Päckchen Vanillin-Zucker 350 g weiche Butter 1/8 l Milch 1 Würfel frische Hefe 100 g gehackte Mandeln 100 g...
Nachgemacht: apfel-quark-auflauf
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 50g Margarine 100g Zucker 1EL Vanillezucker 2 Eier Abrieb einer Zitrone 1 Prise Salz 500g Quark 125g Grieß 1 Päck. Vanillepuddingpulver 3 TL...
Quarkauflauf im glas
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 50g Margarine 100g Zucker 1EL Vanillezucker 2 Eier Abrieb einer Zitrone 1 Prise Salz 500g Quark 125g Grieß 1 Päck. Schokopuddingpulver 2 EL Kakao...
Geschichtete mascarponecreme
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Waldbeeren TK 4 EL Gelierzucker 3:1 250 ml Traubensaft 250 g Quark 250 g Mascarpone 2 EL Zucker 1 TL Vanillezucker Abrieb einer Bio-Zitrone...
Toastbrot und eiersalat
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Bio-Eier 120 g Frischkäse 50 g Sahne 1/2 Zwiebel 2 Essiggurken Saft einer Bio-Zitrone 1 TL Senf 1/2 TL Curry Salz / Pfeffer 1/2 Bund Schnittlauch
Kisirsalat mit granatapfelsamen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 200 g fein Bulgur 300 ml kochendes Wasser Saft von 1/2 Zitrone 1 EL Granatapfelsoße 2 EL Olivenöl eine Hand voll getrocknete Tomaten 1/2 Gurke 1...
Maş fasulye piyazı / mungbohnensalat
Hauptgericht sehr einfach 25 min 10 min
Zutaten: 200 g Mungobohnen 1 Zwiebel 3-4 frische Minzblätter 3 hart gekochte Eier 3 EL Olivenöl Saft von 1 Zitrone Salz eine Hand voll schwarze Oliven
Kabeljau im winter auch als skrei bekannt…
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 100 g Kartoffeln, vorwiegend mehlig 100 g Kabeljau, im Winter natürlich Skrei 10 g Kapern 5 Kalamataoliven, schwarz ohne Stein 40 g kleine rote...
Rote beete suppe, geprägt bis in alle ewigkeit…
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g Rote Beete, bereits geschält 15 g getrocknete Steinpilze, etwas Rapsöl 1 rote Zwiebel in Würfel geschnitten 1 Knoblauchzehe fein gehackt 10...
Nikolaus im topf
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 kg Mehl 100 gr Zucker 100 Gramm süße Mandeln ohne Schale gemahlen 50 Gramm bittere Mandeln ohne Schale gemahlen 100 gr Oreangat 100 gr Ingwer...
Feigen-kardamom-marmelade und die liebe zu gewürzenich
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g getrocknete Feigen den Saft einer Zitrone 1 TL Orangenblütenwasser 1 Vanilleschote 1 TL Kardamomkörner
Schön gezopft
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g Zopfmehl Type 480 280 ml lauwarme Milch -100 g flüssige Butter 10 g Trockenhefe oder 20 g Frischhefe 90 gZucker -1 TL Salz 1 Eigelb zum...
Das erste mal: lachs beizen
Andere sehr einfach 20 min 24 stunden
Zutaten: 400 g Lachsfilet Schale einer Bio-Zitrone 90 g Zucker 30 g Salz 1 Bund Dill 7 Pfefferkörner 4 Wacholderbeeren
"welches schweinderl hätten's denn gern?"
Andere sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: Teig: 500 g Meh 30 g Hefe 60 g Zucker 250 ml Milch, lauwarm 60 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale Füllung: 100 g...
Schwarzwurzelquiche und suppe
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Einmalhandschuhe 400 Schwarzwurzeln 1 Teelöffel Butter 100 ml Brühe 1 Ei Saft von 1 Zitrone 2 Becher Sauerrahm 100g letzten Hartkäse 1 Bund...
Das perfekte dinner vorspeise - lachs-avocado tatar mit wasabieis
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500g Lachs in Sushiqualität 1 Gurke 1/2 Avocado 160ml Olivenöl Saft einer Zitrone Saft einer Limette 3x1 Prise Piment d’Espelette 35ml Juzu-Saft...
Apple-galettes mit cremigstem vanilleeis
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4-5 Apfel 100 gr Muttern 100 g Zucker Der Saft einer halben Zitrone gemischt. Rosinen Cranberries. 220 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 2 Eigelb 3...
Dessert: labneh mit mango und minze
Nachtisch sehr einfach 16 stunden 10 min
Zutaten: 400 g Surfer Joghurt, Ziegenmilch-Joghurt 500 Gramm reife Mango Zellstoff 12 frischer Minze Saft von ½ Zitrone Zucker nach Wunsch Einem sauberen...
Dorade auf bunten linsen mit schupfnudeln und grappabutter
Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 80 g rote Linsen 80 g grüne Linsen 80 g schwarze Linsen Linsen oder Linsen 1 Karotte 1 Stück Sellerie 1 Schalotte 1 kleiner Lauch Von Butter 2 c...
