Für mich soll´s täglich rosen geben…
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit25 min
- Aus Olivenöl, Gemüsebrühe, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen. Das Dressing über die anderen Salatzutaten geben und alles vermischen.
- Die Kresse schneiden und ebenfalls zum Salat geben. Mit den Pfefferbeeren betreut auf Teller anrichten.
- Mit einem kühlen Weißwein serviert ist es ein herrliches Gericht.
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