Petitchef

Weihnachten

83 rezepte
Rezept Schokoladensouflet mit flüssigem kern zu weihnachten

Schokoladensouflet mit flüssigem kern zu weihnachten

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Eier 4 Eigelb 160 g Zucker 160 g Mehl 180 g dunkle Kuvertüre 2 EL Amaretto oder Kaffeelikör 200 g Butter, klein gewürfelt...
Rezept Stollen - so schmeckt weihnachten

Stollen - so schmeckt weihnachten

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g feines Mehl 200 g gesalzene Butter 70 g feiner Zucker 1 Vanillezucker 1,5 Pk Trockenhefe 125ml lauwarme Milch 2 Eier je 100 g Zitronat/Orangeat...
Rezept Vanille kipferl für weihnachten backen.

Vanille kipferl für weihnachten backen.

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 300 g Mehl Zucker 125g Butter 250g 1 Prise Salz 3 Eigelb 125 g geschälte Mandeln, geriebene 1 Vanilleschote Vanillezucker + 2 EL Zucker gemischt...
Rezept Unperfekte weihnachten und malfatti mit brauner butter

Unperfekte weihnachten und malfatti mit brauner butter

Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Blattspinat 80 g Zwiebeln 100 g Butter 90 g Parmesan (im Stück) Salz 250 g Ricotta 3 Eier 2 Eigelb (Kl. M) 230 g Mehl Pfeffer Muskat Mehl zum B...
Rezept Frohe weihnachten!

Frohe weihnachten!

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 Packung TK-Rahmspinat (450g) 400 ml Gemüsebrühe 150 ml Sahneersatz...
Rezept Schneller blech- lebkuchen

Schneller blech- lebkuchen

(4 Stimmen), (2)
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 G Zucker 500 G Mehl 1 Pack Backpulver 1.5 essloffel Lebkuchengewürz 2 essloffel Kakao 5 dl Milch 1 Pack Kuchenglasur dunkel Dekostreusel...
Rezept Aller guten dinge sind vier – minisandhörnchen

Aller guten dinge sind vier – minisandhörnchen

(1 abstimmen), (4)
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 120 g Butter 65 g Zucker 50 g Ei (1 Stück) 160 g Mehl Aprikosenmarmelade Zartbitterkuvertüre...
Rezept Adventtorte schoko-karamell

Adventtorte schoko-karamell

(1 abstimmen), (1)
Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Zutaten für Persipan: Für ein Backblech 30 x 40 cm Ein Bach Blech mit Backpapier. Weiche Butter Puderzucker Eiweiß Mehl Kakao Chocolate: Dunkle Scho...
Rezept Advents-tiramisu

Advents-tiramisu

(1 abstimmen), (1)
Nachtisch sehr einfach 15 min 16 min
Zutaten: 400 g gefrorene Beeren 400 ml Orangensaft 40 g Stärke 1 Vanilleschote 40-60 g Zucker 1 teeloffel Zimt Einige gemahlene Nelken 2-3 Kardamomkapseln (gr...
Rezept Kourambiedes

Kourambiedes

(1 abstimmen)
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 250 g Butter weich 80 g Zucker 20 g Eigelb (1 Stück) 330 g Mehl 70 g geriebene Mandeln ganze Gewürznelken geriebene Zitronenschale eine Prise Vanille...
Rezept Festtagstorte pistazienmarzipan-baumkuchen

Festtagstorte pistazienmarzipan-baumkuchen

(1 abstimmen)
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 75-90 g feingemahlenem Pistazien 300 g fein gemahlene Mandeln geschält 300 g Marzipan-Rohmasse 600 g Puderzucker 10 Eier 500 g weiche Butter Die Scha...
Rezept Pflaumen ~ wintermarmelade

Pflaumen ~ wintermarmelade

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2,4 kg küchenfertige Pflaumen 10-12 EL Zucker 2 TL gemahlener Ceylon-Zimt 2 Ceylon-Zimtstangen 1 aufgeschnittene Thahiti Vanille ein paar Kardamomka...
Rezept Mit weihnachtlichen cupcakes!

Mit weihnachtlichen cupcakes!

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 12 Cupcakes 250 g Puderzucker 1 Eiweiß 12 Rumkugeln oder andere runde Pralinen 2 Spritzer Zitronensaft oder Wasser Marzipan Lebensmittelfarbe geschmo...
Rezept Winterpunsch - mit und ohne schuss

Winterpunsch - mit und ohne schuss

Appetizer sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 Liter Apfelsaft 1/2 Liter Orangensaft 1/2 Liter Gewürznelken 1 TL Ingwerpulver 1 TL Zimtevtl 1 Schuss Rum pro Tasse...
Rezept Tradition française - la galette des rois

Tradition française - la galette des rois

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: für den Teig: 2x frischer Blätterteig 1 Eigelb 1EL Milch 1 Fève aus Porzellan für die Frangipane: 125ml Milch 1 Eigelb 2TL Vanillezucker 30 g Zucker...
Rezept Safran-honig-hähnchen mit haselnüssen

Safran-honig-hähnchen mit haselnüssen

Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 Zwiebeln, grob gehackt 4 EL Olivenöl 2 cm frischen Ingwer, fein gehackt 1 TL Zimt 1 großzügige Prise Safran 2 EL Zitronensaft 2 TL Fleur de Sel 1 T...
Rezept post aus meiner küche - weihnachtsedition

"post aus meiner küche" - weihnachtsedition

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Zartbitterkuvertüre 100 g weiße Kuvertüre 100 g Sahne 80 g Zucker 1EL Vanillezucker 50g Butter 70g gemahlene Mandeln...
Rezept Orangen - vanilleplätzchen

Orangen - vanilleplätzchen

Andere sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 1 Ei 140 g Margarine 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 270 g Mehl 1 TL Zimt geriebene Orangenschale Orangenaroma geriebene Vanille...
Rezept Knusperplätzchen mit spekulatiusfüllung

Knusperplätzchen mit spekulatiusfüllung

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für den Teig: 140 g Butter 180 g braunen Zucker 180 g Mehl Für die Creme: 150 g Butter 200 g Puderzucker 1TL Spekulatiusgewürz...
Rezept Marzipanpralinen

Marzipanpralinen

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Päckchen Marzipan Rohmasse 300g Zartbitter Kuvertüre 2-3 EL Haselnusskrokant Vanillemark oder Vanillearoma Evtl. Streusel oder Sonstiges zur Dekor...
Rezept Veganer falscher hase

Veganer falscher hase

Vorspeise sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: Falscher Hase 185 g Hirse 750 ml Gemüsebrühe 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 Stangen Staudensellerie 3 Kartoffeln 2 Tl Kümmel 2 Tl Thymian Salz, Pfeffe...
Rezept Feigen-kardamom-marmelade und die liebe zu gewürzenich öffne...

Feigen-kardamom-marmelade und die liebe zu gewürzenich öffne...

Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 250 g getrocknete Feigen den Saft einer Zitrone 1 TL Orangenblütenwasser 1 Vanilleschote 1 TL Kardamomkörner...
Rezept Was? ihr kennt den kärntner reindling nicht? na dann wird`s aber zeit!

Was? ihr kennt den kärntner reindling nicht? na dann wird`s aber zeit!

Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 40g Hefe 70g Zucker 1/4l Milch 3-4 Eier eine Prise Salz 15g Butter 50g Mehl 200g Walnüsse, gemahlen 150g Zucker 15g Honig 1 El Zimt eine Prise Nelk...
Rezept Feigen-kardamom-marmelade und die liebe zu gewürzenich

Feigen-kardamom-marmelade und die liebe zu gewürzenich

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g getrocknete Feigen den Saft einer Zitrone 1 TL Orangenblütenwasser 1 Vanilleschote 1 TL Kardamomkörner...


Tagesmenü

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