Name: Advents-tiramisu
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 400 g gefrorene Beeren; 400 ml Orangensaft; 40 g Stärke; 1 Vanilleschote; 40-60 g Zucker; 1 teeloffel Zimt; Einige gemahlene Nelken; 2-3 Kardamomkapseln (grün); 200 g Rahm (wenig Fett, aber nicht unbedingt; Cremefine Schlag); 1 Tasse (250 g Mascarpone); 250 g Magerquark; 60-80 g Zucker; 200 G Gewürzgebäck; Amaretto

Zutaten

400 g gefrorene Beeren
400 ml Orangensaft
40 g Stärke
1 Vanilleschote
40-60 g Zucker
1 teeloffel Zimt
Einige gemahlene Nelken
2-3 Kardamomkapseln (grün)
200 g Rahm (wenig Fett, aber nicht unbedingt

gesünder:

Cremefine Schlag)
1 Tasse (250 g Mascarpone)
250 g Magerquark
60-80 g Zucker
200 G Gewürzgebäck
Amaretto

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit16 min

Zunächst wird eine gefrorene rote Frucht Walbeeren zusammen.
Auf etwa 350 ml Orangensaft mit Zucker in einem Topf zum Kochen bringen.
Kratzen Sie die Mark der Vanilleschote auf. Öffnen Kardamomkapseln, nehmen Sie die Samen und fein zu mahlen Tiere.
Die Frucht, geben die Hälfte Knochen Vanille, Vanilleschote und Gewürzen zum Kochen Orangensaft.
Kochen für ca. 15 Minuten. Vanilleschote Angeln.
Die Stärke in dem Rest der Orangensaft in eine kleine Schüssel geben und verrühren, um die Frucht verkocht verdicken.
Koch und Rühren für ca. 1 Minute mehr. Abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren, nach unten.
Beim Abkühlen der Creme bis Unternehmen. In einer anderen Schüssel mit Mascarpone, Frischkäse, restlichen Zucker und Vanillemark gut vermischen. Creme.

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