Petitchef

Rosmarin

246 Rezepte
Rezept Ofentomaten

Ofentomaten

Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 4 Tomaten 1/2 teeloffel Salt Flakes 1/2 teeloffel Oregano 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 Zweig Bohnenkraut 2 Lorbeerblätter 1 Knoblauchzehe 80 Ml...
Rezept Tapa nr. 57: schwertfischrillettes

Tapa nr. 57: schwertfischrillettes

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2-3 Scheiben Schwertfisch, zusammen circa 500 g 1 Karotte 1 Stange Sellerie 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen je 1 Zweig frischer Thymian, Rosmarin und ...
Rezept Mediterrane lammpfanne aus dem ofen

Mediterrane lammpfanne aus dem ofen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1 kg Lammfleisch aus der Keule oder Schulter ohne Kochen 4 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian 10 Knoblauchzehen 1 Bund junger Knoblauch oder 1 Bund Lau...
Rezept Kräuter-scones mit zitronenbutter

Kräuter-scones mit zitronenbutter

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 50 g frische Kräuter (wie Petersilie, Kerbel, Oregano, Thymian, Rosmarin, Schnittlauch, Koriander) 460 g Dinkelmehl 1 Teelöffel Salz 1 teeloffel Curr...
Rezept Beschwipste tomaten

Beschwipste tomaten

Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 20 Cocktailtomaten. Vodka Blätter und Nadeln von je 1 Zweig Rosmarin Oregano Thymian fein 2 Esslöffel grobes Salz...
Rezept Falsche lasagne mit frischkäse

Falsche lasagne mit frischkäse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 kg Nudeln (z.B. Penne) 1 kg Gehacktes 2 Zwiebeln 3 Paprika 10 Möhren 2 Dosen geschälte Tomaten ca. 150 ml Kondensmilch ca. 400 g körniger Frischkäs...
Rezept Hirschmedaillon mit maronenjus und süßkartoffelpüree

Hirschmedaillon mit maronenjus und süßkartoffelpüree

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 kg Rehknochen gehackt 100 g Rehparüren 1 essloffel Öl 1 essloffel Butter 200 g gewürfelte Zwiebel 50 g gewürfelte Karotten 100 g Staudensellerie in...
Rezept Mortadella-salat nach sarah wiener mit spiegelei

Mortadella-salat nach sarah wiener mit spiegelei

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 cm dicke Scheibe Mortadella 5 mittelgroße Kartoffeln 250 g grüne Bohnen 2 Eier 1/2 Bund Petersilie 1 Schalotte 1 Zweig Rosmarin 2 essloffel Balsami...
Tagesmenü
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Rezept Zucchini ~ reis ~ pfanne

Zucchini ~ reis ~ pfanne

Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 3 Zucchini 600 ml passierte Tomaten 4 TL Tomatenmark etwas Balsamessig 1-2 Knoblauchzehen 1 dicke Zwiebel Mediterrane Kräuter : Salbei Rosmarin Thym...
Rezept Mediteraner spargelsalat

Mediteraner spargelsalat

Hauptgericht einfach 20 min 20 min
Zutaten: 1 kg Spargel grün und weiß 300 gr Kirschtomaten eine handvoll Ruccola 1 gelbe Paprika 200 gr Pasta Ich hatte noch einen Rest Nudelteig davon hab...
Rezept Knusprige bramata-schnittchen mit italienischem brathuhn als beilage

Knusprige bramata-schnittchen mit italienischem brathuhn als beilage

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Bramata Ein wenig gehackten Rosmarin 1 essloffel Butter Parmesan Frische weiße Brotkrumen Olivenöl...
Rezept Dampfende frische artischocken, fenchel und karottenstücke in knoblauch und chili

Dampfende frische artischocken, fenchel und karottenstücke in knoblauch und chili

Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 1 kleiner Fenchel, die äußeren Schichten entfernt und den Rest in grobe Stücke geschnitten 1 große Karotte, schräg in dicke Scheiben geschnitten 4 fr...
Rezept Gebratene regenbogen-forelle mit fenchel und fächerkartoffeln

Gebratene regenbogen-forelle mit fenchel und fächerkartoffeln

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 2 Regenbogen-Forellen, ausgenommen, küchenfertig 3 kleine Fenchelknollen 2 Knoblauchzehen, gepresst 2 Zweige Rosmarin, die Nadeln feingehackt 3 Zweig...
Rezept 3. kulinarische reise nach frankreich

3. kulinarische reise nach frankreich

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Tomaten und Mozzarella mit Basilikum-Quiche: 250 g Mehl Von Salz 1/2 Teelöffel Butter 125g 80 ml kaltem Wasser 4 große Tomaten 1 rote Zwiebel 2 Büffe...
Rezept Grillvariationen

Grillvariationen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 300g Nudeln (ungekocht) 100g Mozzarella 100g getrocknete Tomaten 100g Tomaten 100g Rucola 80g Parmaschinken 20g Pinienkerne gehobelter Parmesan 1 te...
Rezept Samstägliche kochergebnisse

Samstägliche kochergebnisse

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 4-5 Hähnchenbrustfilets 1 Mozzarella 4 Tomaten 1 Zucchini ein paar Champigons (der Hobbykoch: die braunen) 3-4 essloffel Olivenöl Pfeffer Basilikum u...
Rezept Bulgursalat mit karamelisierten möhren

Bulgursalat mit karamelisierten möhren

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 große gelbe Möhren, dünne feine Scheiben eine rote Zwiebel, fein gewürfelt Butterschmalz 1 teeloffel Puderzucker 150 ml Gemüsebrühe 1 essloffel fri...
Rezept Roastbeef

Roastbeef

Hauptgericht sehr einfach 10 min 3 stunden
Zutaten: 1 essloffel Senf 2 essloffel Aceto Balsamico 3 essloffel Rotwein 5 essloffel Bartcreme 2 essloffel Worcestershire-Sauce 2 Knoblauchzehen, gepresst 1....
Rezept Die ooonte bekommt er nischt

Die ooonte bekommt er nischt

Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 1,5 essloffel Szechuanpfeffer in einem Mörser und Braten in einem Bräter ohne Fett 2 teeloffel Koriandersamen und fügen Tier Grind Ein wenig Öl oder ...
Rezept Schweinelende mit zweierlei füllung

Schweinelende mit zweierlei füllung

Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 1 Schweinelende 1 rote Paprika 1 Gelbe Paprika 1 Hand voll Pinienkerne 1 Hand voll Walnusshälften 1 hand voll getrocknete Tomaten in Öl Rosmarin Oreg...
Rezept Spaghetti mit gemüsestreifen

Spaghetti mit gemüsestreifen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Dinkelspaghetti 2 Möhren 2 gelbe Rüben 3 kleine Schalotten 5 kleine Scheiben roher Schinken in feinen Würfeln 5 getrocknete Tomaten, kleine sc...
Rezept Spaghetti mit garnelen

Spaghetti mit garnelen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 30 Garnelenschwänze 4 Knoblauchzehen 3 rote Paprika 2 Bund Petersilie 4 Zweige Thymian 3 Rosmarin Salz 500 g Spaghetti 12 Essl. Olivenöl Pfeffer 1 es...
Rezept Ruckzuck: überbackenes kammsteak

Ruckzuck: überbackenes kammsteak

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Frische Kräuter Lemongrass oder Koriander Kamm-Steaks Little Camembert Ein paar Zweige Rosmarin Eine halbe Knoblauchknolle Käse Kartoffeln Gurkensala...
Rezept Roastbeefbraten mit kartoffelgratin & in honig-butter gebratenen fisolen

Roastbeefbraten mit kartoffelgratin & in honig-butter gebratenen fisolen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Ei 750 g festkochende Kartoffeln 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Teelöffel fein geriebene Schale einer Zitrone 250 g Sahne 0,8 bis 1 kg Rinderb...


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