Name: Grissini duo tomate & rosmarin
Prep time: 5 min
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 120 g Mehl; ½ TL Salz; ¾ TL Backpulver; 20 g Butter; 1 EL Tomatenmark; 50 ml kaltes Wasser; nach Belieben etwas Chilipulver; Grissini Rosmarin; 120 g Mehl; ½ TL Salz; ¾ TL Backpulver; 20 g Butter; 1 TL Rosmarin; 50 ml Wasser

Zutaten

120 g Mehl
½ TL Salz
¾ TL Backpulver
20 g Butter
1 EL Tomatenmark
50 ml kaltes Wasser
nach Belieben etwas Chilipulver
Grissini Rosmarin
120 g Mehl
½ TL Salz
¾ TL Backpulver
20 g Butter
1 TL Rosmarin
50 ml Wasser

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit18 min

Ofen auf 180 Gradvorheizen. Die Zutaten gründlich zu zwei elastischen Teigen verkneten. Falls nötig, noch etwas Wasser zufügen. Aus dem jeweiligen Teig ca.
10-15 cm lange Rollen von max. 1 cm Durchmesser formen. Diese sodann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Grissini auf mittlerer Schiene bei 180 Grad 15-18 Minuten backen.

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