Petitchef

Rosmarin

252 rezepte
Rezept Einfacher braten aus der lammkeule

Einfacher braten aus der lammkeule

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 400 g Lammkeule 4 Frühlingszwiebeln 1 Zweig Rosmarin ein paar kleine Tomaten (bei mir Piccadilly) 2 essloffel Olivenöl 1 essloffel Butter 2 Knoblauch...
Rezept Kräuterbraten mit balsamico-kartoffeln

Kräuterbraten mit balsamico-kartoffeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 1-1,5 kg Kartoffeln schälen und in grobe Stifte schneiden 5-6 rote Zwiebeln schälen und vierteln Olivenöl etwas Öl in eine Pfanne geben 200g Butter i...
Rezept Olivenölgebäck

Olivenölgebäck

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Teig: 250g Mehl 1 Eigelb 50 ml Olivenöl 100 ml kaltes Wasser 1 Teeloffel feines Meersalz zum Bestreichen : 1 verquirltes Eiweiß zum Bestreuen : Sesa...
Rezept Lamm auf wein-zwieberln

Lamm auf wein-zwieberln

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 10 m
Zutaten: 8 kleine Lammkotellets 1 dicker Bund Frühlingszwiebel 100ml Riesling Butter, Salz, Pfeffer Für die Marinade: 4 Zehen Knoblauch gepresst oder kleinge...
Rezept Kichererbsensuppe mit tomate

Kichererbsensuppe mit tomate

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 300 Gramm Kichererbsen (gekocht) 1/2 Kilo sehr reife Tomaten etwas Olivenöl 1 Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten eine kleine Zwiebel, fein gehac...
Rezept Geflügel-bolognese

Geflügel-bolognese

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel Ein wenig Öl 2 Putenbrustfilets 1 -2 Karotten 1 Zweig Rosmarin Lizenz 200ml 300g passata Noodles Sauce: 1-2 Prise Chilipulver Sojasoße 1 E...
Rezept Cernia oder zahnbrasse im backofen

Cernia oder zahnbrasse im backofen

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: Cernia oder Zahnbrasse, der Fisch sollte mindestens 1,5-2 Kg wiegen Karotten Zwiebeln Knoblauch Staudensellerie Rosmarin Salbei Olivenöl Salz ...
Rezept Hackfleischbaellchen auf kichererbsenpuree + tomatensalat

Hackfleischbaellchen auf kichererbsenpuree + tomatensalat

Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Hackfleisch vom Rind Kichererbsen Toastbrot in Milch aufgeweicht Tomaten Fruehlingszwiebeln Suppengruen Gemuesebruehe Weißwein Pfeffer Salz Oliven...
Rezept Rosmarin-käse-cracker

Rosmarin-käse-cracker

Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 30 g Butter 40 g Öl 160 g Mehl 50 g Parmesan käse 1 TL Sesamkörner 10 g frischer Rosmarin 1 Prise Salz 6 TL Wasser...
Rezept Rosmarin-shortbread

Rosmarin-shortbread

Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: Zutaten 1-2 Rosmarin Parmesan 100g 150 g Mehl 1 Prise Backpulver 1 Ei Kalte Butter 125g...
Rezept Kartoffel-pizza mit zwiebeln & rosmarin

Kartoffel-pizza mit zwiebeln & rosmarin

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kartoffeln 500 g Wachs 3 rote Zwiebeln 2 Rosmarin 100-150 g alten Gouda Tomatenpaste 3-4 Esslöffel Salz Pfeffer Paprika edelsüß 150 g Magerquark 8 es...
Rezept Hähnchen-oberkeule mit rosmarin-kartöffelchen

Hähnchen-oberkeule mit rosmarin-kartöffelchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Kartoffeln gekocht Etwas Butter Rosmarinzweige...
Rezept Kaninchenkeulen mit rosmarin

Kaninchenkeulen mit rosmarin

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 Kaninchenkeulen 2 essloffel Kapern 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 essloffel frischer Rosmarin, fein gehackt Salz Pfeffer 4 essloffel Olivenöl 12...
Rezept Griechischer salat mit fladenbrot

Griechischer salat mit fladenbrot

(1 abstimmen) , (2)
Andere sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: Für den Teig: 350 g Weizenmehl Type 1050 30 g frische Hefe (3/4 Würfel) 1 Esslöffel Honig 1/2 Teelöffel Salz 1 EL gehackte Rosmarin Tee 1/4 l warmem W...
Rezept Kräuter-lammkeule

Kräuter-lammkeule

(2 Stimmen) , (1)
Hauptgericht sehr einfach 25 min 2 stunden
Zutaten: 1 Bund Thymian 2 Zweige Rosmarin 2 Knoblauchzehen 6 El Olivenöl 1,6 kg Lammkeule Salz Pfeffer 200 ml Weißwein 200 ml Lammfond 1 kg Kartoffeln 6 mit...
Rezept Knuspriger eintopf mit auberginen und bohnen

Knuspriger eintopf mit auberginen und bohnen

Andere sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 125 gr. Schwarzaugenbohnen 125 gr. schwarze Bohnen 2 Lorbeerblätter 1 Aubergine Olivenöl 1 Schalotte 1 Zehe Knoblauch 2 Zweige Rosmarin Für die Kr...
Rezept Kühenschlacht, montags-menü ein leibgericht

Kühenschlacht, montags-menü ein leibgericht

Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 2 schmale, große Kartoffeln 1 schmale Süßkartoffel 300 Gemüsefond 1 cm Ingwer und etwas Rosmarin 1 EL Olivenöl 2 Ofenfeste Weckgläser 150 g 1,...
Rezept Der herbst ist da: gemüse aus dem ofen mit scamorza und...

Der herbst ist da: gemüse aus dem ofen mit scamorza und...

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 2 Auberginen 200 g Scamorza Salz, Pfeffer Wildkräutersalat Thymian, Rosmarin...
Rezept Mediterraner gemüseeintopf

Mediterraner gemüseeintopf

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 8 mittelgroße Kartoffeln 5 Zucchini 3 Paprika bunt gemischt 500g Champignons 2 Päckchen passierte Tomaten Vegeta Würze Salz, schwarz...
Rezept Wildstifado

Wildstifado

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 6 EL neutrales Öl 250 g Schalotten 1 EL dunkler Balsamicoessig 800 g Wildgulasch Salz, Pfeffer 250 ml Rotwein 100 ml roter Portwein 4 getrocknete Lor...
Rezept Putenoberkeule in gemüse geschmort

Putenoberkeule in gemüse geschmort

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2kg frische Putenoberkeule, am besten mit Haut und Knochen 1/2 Knoblauchknolle, Zehen geschält und zerdrückt 2 Zweige Rosmarin, Blätter entgegen dem ...
Rezept Mango liebt ratatouille

Mango liebt ratatouille

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500g Spitzpaprika rot, entkernt 2 Pfefferschoten rot + grün, ggf. entkernt 400g Dose geschälte Tomaten, diese vorsichtig mit Gabel zerquetschen 3 E...
Rezept Folienkartoffeln

Folienkartoffeln

Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: Kartoffeln Salz Schwarzer Pfeffer Olivenöl Rosmarin-Knoblauch- Alufoil...
Rezept Der herbst ist da: gemüse aus dem ofen mit scamorza und...

Der herbst ist da: gemüse aus dem ofen mit scamorza und...

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 2 Auberginen 200 g Scamorza (gibt es auch als kleine Kugeln) Salz, Pfeffer Wildkräutersalat Thymian, Rosmarin...


Tagesmenü

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