Kürbisrezepte - Seite 2

62 Rezepte
Rezept Kartoffel-kürbis-brot

Kartoffel-kürbis-brot

Andere sehr einfach 10 min 1 h 15 m
Zutaten: 350 g Butternut Kürbis 250 g Kartoffeln 500 g Dinkelmehl 1050 1 Teelöffel Salz 11g Trockenhefe 15 g Honig 1 Ei Esslöffel Rapsöl
Rezept Marokkanische kürbis-karottensuppe

Marokkanische kürbis-karottensuppe

Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 500 g Kürbis 350 g Karotten 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 Orange ½ Teelöffel Korianderkörner ½ Teelöffel Raz el Hanout etwas Zimt etwas Weißwein...
Rezept Kürbis-apfel-crumble

Kürbis-apfel-crumble

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 300 g Äpfel 300 g Kürbis 4 getrocknete Datteln 50 g Butter 50 g Mehl 50 g brauner Zucker 35 g Haferflocken 1 Prise Salz 1/2 Esslöffel Zimt
Rezept Kürbis-speck-guglhupf

Kürbis-speck-guglhupf

Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 200 ml Milch 80 g Butter 450g Mehl 1 Pck Trockenhefe 1 Prise Zucker 2 Teelöffel Meersalz 2 Eier 200 g geraspelten Kürbis 125 g durchwachsenen...
Rezept Käse-kürbis-spätzle mit spinat und champignons

Käse-kürbis-spätzle mit spinat und champignons

Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: Für die Kürbis-Spätzle: 300 Gramm Mehl 200 Gramm gekochtes 3 Eier Salz Pfeffer aus der Mühle Prise Muskat Weitere Zutaten: 200 gr. Blanchierter 100...
Rezept Gebackener kürbis

Gebackener kürbis

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kleiner Kürbis 1 Zitrone Fleur de Sel 2 EL Kardamomkapseln 1 TL Piment 100 g griechischer Joghurt 30 g Sesampaste Tahini 1 EL Zitronensaft 1...
Rezept Geröstete paprika mit kürbis-linsen-füllung

Geröstete paprika mit kürbis-linsen-füllung

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 essloffel Olivenöl 1 pincéeSel 4 rote Paprika mit der Mischung 1 Esslöffel Thymian geben Kaffee Olivenöl 300 g Hokkaido Pfeffer Kürbis Linsen 1...
Rezept Kürbis-bratwurst-lasagne

Kürbis-bratwurst-lasagne

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Butternut-Kürbis 2 milde Zwiebeln 6 Paar Nürnberger Bratwürstl 1 essloffel Olivenöl 1 essloffel Butterschmalz Salz Pfeffer 200 g Crème...
Rezept Kürbis-bolognese

Kürbis-bolognese

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Spaghetti 500 g Hackfleisch 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 2 Schalotten Chili (nach Geschmack) 1 große Dose geschälte Tomaten 1-2 Knoblauchzehen...
Rezept Mango-kürbis-suppe

Mango-kürbis-suppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Hokkaido-Kürbis 1 reife Mango 2 Zwiebeln 1 rote Paprika 30 g Butter 700 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 1 Prise Salz. Sternanispulver 1 -2...
Rezept Kürbis feta plätzchen

Kürbis feta plätzchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 300 G Kürbis 150 G Feta 30 G Parmesan 2 Frühlingszwiebeln etwas Chili 2 Eier 300 G Mehl 150 ml Milch 1 Päckchen Backpulver etwas Olivenöl Salz...
Rezept Kartoffel-kürbis-pfanne

Kartoffel-kürbis-pfanne

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/2 Hokkaido-Kürbis 400 g Kartoffeln 1 Zwiebel 400 ml Gemüsebrühe 2 essloffel frische Kräuter gehackt 2 essloffel Genießer-Schmalz von Tartex 4...
Rezept Gnocchi mit kürbis und apfel

Gnocchi mit kürbis und apfel

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 G Kürbis 1 Apfel, säuerlich 1/2 weiße Zwiebel 1/2 Tasse Gemüsebrühe 2 essloffel Butter Dill Salz Pfeffer
Rezept Kürbis-kokosmilch-suppe mit garnelen

Kürbis-kokosmilch-suppe mit garnelen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 375 g Hokkaido-Kürbis 1/2 Zitrone bar 20 g frischer Ingwer 1 rote Paprika 1 Teelöffel Olivenöl 200 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch Salz Pfeffer 1...
Rezept Kürbis-pie

Kürbis-pie

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g Hackfleisch 1/2 Hokkaido-Kürbis 1 Stange Lauch, 1 Kartotte 1 kl. Tin gehackten Tomaten Salz Pfeffer Paprika Ein bisschen und dann traf ein...
Rezept Kürbis-mango-suppe mit kürbiskernöl

Kürbis-mango-suppe mit kürbiskernöl

Hauptgericht sehr einfach 10 min 17 min
Zutaten: 1/2 Hokkaido Kürbis 1/2 Mango 1/2 Zwiebel 2 essloffel Olivenöl 500 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Curry Kürbiskernöl
Rezept Cacao&chili hähnchen auf kürbis-paprika gemüse

Cacao&chili hähnchen auf kürbis-paprika gemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 38 min
Zutaten: 1/2 Kürbis Hokkaido 3 Paprikaschoten (gelb, orange,rot) 1 Stange Lauch 1-2 Knoblauchzehen 1 kl. Zwiebel 1 kl. Dose gestückelte Tomaten Olivenöl...
Rezept Kürbis-polenta-kuchen mit tomaten-oliven-salsa

Kürbis-polenta-kuchen mit tomaten-oliven-salsa

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 750 g Kürbis 1 mittelgroße Zwiebel 4 Esslöffel Butter Salz Pfeffer 1/2 l Milch 150 g Maismehl Polenta 500 g Tomaten 100 g grüne Oliven ohne Stein...
Rezept Kürbis-hack-sauce

Kürbis-hack-sauce

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/2 kleiner Hokkaido Kürbis 250 g Hackfleisch 1 kl. Zwiebel passierte Tomaten Paprikapulver Salz Pfeffer Öl 100 ml Gemüsebrühe frische Petersilie
Rezept Polentaburger mit kürbis und putensteak

Polentaburger mit kürbis und putensteak

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500ml + 250ml Bouillon Milch 150g Polenta Salz Pfeffer Nutmeg + 50 g Parmesan 1/2 Butternut-Kürbis in Scheiben schneiden 3 Flachputensteak 3...
Rezept Süße kürbis-zwetschgen-knödel

Süße kürbis-zwetschgen-knödel

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Hokkaido 150 g (200 g matt) 200 g Zucker 80 g Butter 50 ml + 2-3 Esslöffel Milch Cinnamon 12 Pflaumen 70 ml Rotwein Über 200 g gekochte Kartoffeln...
Rezept Reisnudeln mit kürbis und wirsing

Reisnudeln mit kürbis und wirsing

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 150 g Reisnudeln Salz 200 g junge Wirsingblätter 1/2 Hokkaido Kürbis 50 ml Gemüsebrühe 2 essloffel Limettensaft 2 essloffel helle Sojasauce 2...