Petitchef

Appetizer

442 rezepte
Rezept Sformato di carciofi

Sformato di carciofi

Appetizer sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 6 - 8 Artischocken 150 g gekochter Schinken Salz Pfeffer Muskat 40 g Semmelbrösel (20 g zum Unterrühren, 20 g zum Bestreuen) 3 Eier 1/2 l Milch 50 g...
Rezept Käsetaschen mit artischocken, frischer minze und zimt

Käsetaschen mit artischocken, frischer minze und zimt

Appetizer sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 200 Gramm Blätterteig 200 Gramm Feta Käse 250 Gramm Artischockenherzen eine Hand voll frischer Minze, gehackt ein Ei zum bestreichen Salz und frisch...
Rezept Kalte avocado-kefir-suppe

Kalte avocado-kefir-suppe

Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 1/2 weiche Avocado 150 ml Kefir Saft von 1 Limette 1 Schalotte 1 Frühlingszwiebel Salz Zucker Peperoncini...
Rezept Tortellini

Tortellini

Appetizer sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 500g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 EL gehackte Petersilie 1 Ei Salz, Pfeffer Nudelteig: 300g Mehl 3 Eier 1 Pr Salz...
Rezept Datteln im speckmantel

Datteln im speckmantel

Appetizer sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Feta Speck...
Rezept Lamm-feigen-spiesse // pinchitos de cordero y higos

Lamm-feigen-spiesse // pinchitos de cordero y higos

Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Zwei schöne Lammstücke in 6 Stücke schneiden Figuren Für die Marinade sollten: 10 EL Olivenöl 1 TL Zimt 2 TL Cumin 1 TL Salz 1 in Ringe geschnittene...
Rezept Thunfischtatar

Thunfischtatar

Appetizer sehr einfach 10 min
Zutaten: 80 g frischer Thunfisch p Pers. (Sushiqualität) 1 Frühlingszwiebel in Streifen geschnitten 1 EL Sesamöl 1 kleine Chili fein gehackt 2 EL gelbe Pepero...
Rezept Caramelisiertes eigelb - gefüllt mit tapenade

Caramelisiertes eigelb - gefüllt mit tapenade

Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 4 EL schwarze Oliven entsteint 1 TL Kapern 1 TL Chiliöl etwas gutes Olivenöl 4 frische Eier etwas Zucker 1 Spritze ohne Nadel...
Rezept Pane girasole

Pane girasole

Appetizer sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Pane Girasole 500 g Mehl Manitoba 200g Vollmilch 2 Eier 1 Esslöffel weiche Butter 1 Eiweiß Wärme 1 TL Zucker 1 Würfel Hefe 2 Teelöffel Salz 2 Esslöffe...
Rezept Kuschellaibchen

Kuschellaibchen

Appetizer sehr einfach 20 min 5 min
Zutaten: 1 Kopf Kohl 5 Mehlige Erdäpfel 2 Zwiebeln (klein geschnitten) 2 Knoblauchzehen (klein geschnitten) 1 Messersp. Kümmelkörner 1 Teel. Getrockneter Majo...
Rezept Rösti-quiche

Rösti-quiche

(2 Stimmen), (1)
Appetizer sehr einfach 25 min 55 min
Zutaten: 25 g weiche Butter 3 Backofenkartoffeln zum Aufbacken 5 Eier (Kl. M) Salz Muskat 500 g Lauch 120 g Bergkäse 250 g Schlagsahne Pfeffer...
Rezept Quarkbällchen

Quarkbällchen

(1 abstimmen), (1)
Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 50 g Butter 100 g Zucker 4 Eier 350 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 3 essloffel Milch 250g Quark Öl für die Friteuse und Zucker zum wälzen...
Rezept Ravioli mit ofentomaten und ziegenfrischkäse

Ravioli mit ofentomaten und ziegenfrischkäse

Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 630 125g Dinkemehl 125 Dinkelgriess 2 Eier 1 Eigelb 1/2 Teelöffel Salz Ein wenig Wasser nach Bedarf Käse 150g Ziegenfrisch Käse-Creme 100g 2 Frühling...
Rezept Pesto-rolls

Pesto-rolls

Appetizer sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 150g Vorteig 100g Weizensauerteig 450g Mehl 50g Weizenvollkornmehl 40g Olivenöl 12g Salz 150g Wasser Pesto: 1 Zwiebel 2-4 Knoblauchzehen 1 Peperoni ...
Rezept Pizza mit käserand

Pizza mit käserand

Appetizer einfach 10 min 30 min
Zutaten: 220g Vorteig 350g Weizenmehl 50g Dinkel (fein gemahlen) 10g Hefe 10g Salz 150g Wasser 40g Öl...
Rezept Weihnachtsbäckerei - snickerdoodles

Weihnachtsbäckerei - snickerdoodles

Appetizer sehr einfach 20 min 48 min
Zutaten: Für etwa 60 Cookies 160g weiche Butter 180 g Zucker 2 Eier 330 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Kochsalz Mark 1 Vanilleschote 100 g Zucker 1-2 Es...
Rezept Homebrewing coffee: aeropress

Homebrewing coffee: aeropress

Appetizer sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: Zubereitung: 14g Kaffee 16-18g. zwei komplette Messlöffel für die Filterkaffee...
Rezept Vanilla wafer

Vanilla wafer

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Zutaten 250 g Butter bei Raumtemperatur 120 g Zucker 1/4 Teelöffel Salz 2 Eigelb 1 Teelöffel Vanille-Extrakt 350 g Mehl...
Rezept Richtig gedippt

Richtig gedippt

Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Eine Tasse saure Sahne (200 g) Eine Käsepaket Creme (175 g) 3 Zwiebeln in dünne Scheiben Salz Pfeffer Kohlrabi Möhren Lauch...
Rezept Wir waren eingeladen und ich hatte käsefüße

Wir waren eingeladen und ich hatte käsefüße

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 5 Scheiben Blätterteig 2 Hände voll Basilikumblätter 50 bis 100 ml Olivenöl 3-5 Esslöffel geriebenen Parmesan...
Rezept Würzige kekse (mit pesto)

Würzige kekse (mit pesto)

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 essloffel getrocknete Tomaten-Pesto 250 g Mehl 1 Ei 150 g weiche Butter 1 teeloffel Backpulver 1 teeloffel Salz...
Rezept Nougatplätzchen

Nougatplätzchen

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Dinkelmehl Type 630 100 g Kartoffelstärke 150 g laktosefreie Butter 100 g Zucker 100 g gemahlene Mandeln 1 Ei Für die Füllung 125 g Nougat...
Rezept Avocado canapées mit geräuchtertem aal

Avocado canapées mit geräuchtertem aal

Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 100 geräucherter Aal 1 Avocado 1 Gurke 150 g Naturjoghurt Saft von 2 Limetten Salz 1 Prise Cumin...
Rezept Koulourakia frühstückskekse

Koulourakia frühstückskekse

Appetizer sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Mehl Type 550 1 Tütchen Backpulver 1 teeloffel Zimt, gemahlen 1/2 teeloffel Nelke, gemahlen 200 g Zucker 2 Eier, aufgeschlagen 100 ml neutrales...


Tagesmenü

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