Appetizer

Zutaten: Für etwa 60 Cookies 160g weiche Butter 180 g Zucker 2 Eier 330 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Kochsalz Mark 1 Vanilleschote 100 g Zucker 1-2 Es...

Zutaten: Zubereitung: 14g Kaffee 16-18g. zwei komplette Messlöffel für die Filterkaffee...

Zutaten: Zutaten 250 g Butter bei Raumtemperatur 120 g Zucker 1/4 Teelöffel Salz 2 Eigelb 1 Teelöffel Vanille-Extrakt 350 g Mehl...

Zutaten: Eine Tasse saure Sahne (200 g) Eine Käsepaket Creme (175 g) 3 Zwiebeln in dünne Scheiben Salz Pfeffer Kohlrabi Möhren Lauch...

Zutaten: 5 Scheiben Blätterteig 2 Hände voll Basilikumblätter 50 bis 100 ml Olivenöl 3-5 Esslöffel geriebenen Parmesan...

Zutaten: 2 essloffel getrocknete Tomaten-Pesto 250 g Mehl 1 Ei 150 g weiche Butter 1 teeloffel Backpulver 1 teeloffel Salz...

Zutaten: 100 g Dinkelmehl Type 630 100 g Kartoffelstärke 150 g laktosefreie Butter 100 g Zucker 100 g gemahlene Mandeln 1 Ei Für die Füllung 125 g Nougat...

Zutaten: 100 geräucherter Aal 1 Avocado 1 Gurke 150 g Naturjoghurt Saft von 2 Limetten Salz 1 Prise Cumin...

Zutaten: 500 g Mehl Type 550 1 Tütchen Backpulver 1 teeloffel Zimt, gemahlen 1/2 teeloffel Nelke, gemahlen 200 g Zucker 2 Eier, aufgeschlagen 100 ml neutrales...

Zutaten: 125 g Dinkelmehl, frisch gemahlen * 125 g Kamut, frisch gemahlen * 150 ml Wasser 2 essloffel Rapsöl 10 g Backmalz Sesam Leinsamen Schwarzkümmel...

Zutaten: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 3 Eier Die geriebene Schale einer Zitrone Markieren Sie eine Vanilleschote 500 g Dinkelmehl Typ 630...

Zutaten: 300 g weiche Butter 100 g Rohrohrzucker 3 teeloffel Vanillezucker abgeriebene Schale von einer Zitrone 1 Ei 150 g gemahlene Mandeln 400 g Dinkelmehl ...

Zutaten: 3 Eiweiß 250 g Puderzucker 1 essloffel Zimt Saft von einer 1/4 Zitrone 250 g gemahlene Mandeln etwas Zucker zum Auswellen...

Zutaten: Für den Teig: 300 g Dinkelmehl Typ 630 125 g Zucker 1/2 Vanilleschote 150 g laktosefreie Butter 1 Ei Für Vereisung: Keine Gelee oder Marmelade (Schwa...

Zutaten: Rollen Sticks Toast...

Zutaten: 500 g Trauben 1 Birne 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 teeloffel frischen Ingwer 3 essloffel Olivenöl 100 ml Orangensaft 3 essloffel Mavrodaphne 1 esslof...

Zutaten: 300 g und 50 g Roggen Dinkel fein mahlen 1 Paket Trockenhefe 2 Eier 100 g Butter 30 g Honig 2 Esslöffel Sahne ½ Teelöffel Salz 1-2 Esslöffel hausgema...

Zutaten: 200 g Rapsöl dann RAP 200 g Rohrohrzucker 2 Teelöffel Vanillezucker 5 Eier 100 g Vollkornmehl, nie auf die Hälfte Dinkel und Kamut 200 g Dinkelflocke...

Zutaten: Für 24 Personen: 1 Zwiebel 1 rote Chilischote 400 g Möhren 150 g Mango 1 El Butter 900 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer frisch geriebener Muskat 0,5 Lime...