Joghurt cookies mit rhabarbersaft

Name: Joghurt cookies mit rhabarbersaft
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 150 g Butter; 300 g Zucker; 2 Eier; 3 Esslöffel Naturjoghurt; 3 Esslöffel Rhabarbersaft; 280 g Mehl; 70 g Maisstärke; 1 teeloffel Backpulver, bunten Streuseln

Appetizer

4 Portionen

10 min

sehr einfach

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Zutaten

150 g Butter
300 g Zucker
2 Eier
3 Esslöffel Naturjoghurt
3 Esslöffel Rhabarbersaft
280 g Mehl
70 g Maisstärke
1 teeloffel Backpulver, bunten Streuseln

Zubereitung

Rühre Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
Rhabarbersaft & Joghurt Hinzufügen.
Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen. ev. Wieder besprengt.
2 Teelöffel kleine glatte Stapel mit einem ausreichenden Abstand zu einem Doppelpack von Papier und backen.
Grad 10 Minuten bei 160 backen.
Während die Plätzchen abkühlen auf den kahlen Bits eine Prise Zeit mit Streuseln.

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