Zutaten: 1,2 kg Putenoberkeule ½ l Wasser 0,7 l Rotwein 0,25 l Weinessig 8 Wacholderbeeren 8 Pimentkörner 8 Pfefferkörner 4 Nelken ½ Zimtrinde 1 Zwiebel 2 Kar...
Zutaten: 500 g Rosenkohl 1 große Zwiebel Apfel 3TL. Französisch groben Senf 100 g Sahne 3 Kartoffeln 4 Lachsfilets Öl 70 g Butter Das Mehl Zitronensaft Salz P...
Zutaten: 1 Rolle frischer Blätterteig 300 ml Milch 60 g Karamellbonbons 1 Ei -1 EL Zucker 2-3 EL Lavendelhonig 2 EL Speisestärke 2 süße Äpfel 1 Bio-Zitrone 1 ...
Zutaten: 300 g Mehl 125 g gemahlene Mandeln 175 g Zucker 3 EL selbstegmachter 1 Prise Salz 1 Ei 150 g kalte Butter Füllung : 1,25 kg Äpfel 125 g Zucker ...
Zutaten: 240 g Kastanien-Mehl 400 g Mehl 500 g süße Äpfel 400 ml Sprudel400 ml Milch etwas Zitronensaft 100 g brauner Zucker 1 Pck. Backpulver etwas Salz...
Zutaten: Zutaten für 6 Stück: 20 g Hefe 8 EL Wasser 500 g Mehl Typ 550 200 ml Buttermilch 4 EL Olivenöl 1 TL Salz Für den Belag: 200 g Schmand oder Crème fr...
Zutaten: 200 g Mehl 1 Prise Salz 75ml Wasser 3 EL Öl 3-4 Tropfen Zitronenaroma ca. 1,2kg Äpfel 1 EL Rum 75g Margarine 50g Semmelbrösel 1 TL Zimt 100g Zucker...
Zutaten: 300 g Vollkornmehl 1TL Backpulver 1TL Natron 200 g geraspelte Karotte 200 g Feigen/Datteln oder eine Mischung der beiden 1 Apfel 400ml Pflanzenmilch ...