Apfel-birnen-crumble: extra knusprig und zartschmelzend

Nachtisch
sehr einfach
1 stunde
381 Kcal

Einer der Dessertklassiker, von denen man nie genug bekommen kann: Crumble! Hier kommen neben Äpfeln auch Birnen hinein – für doppelten Genuss. Das Rezept ist kinderleicht zuzubereiten und eignet sich perfekt, um es gemeinsam mit den Kindern zu machen. Fruchtig, zartschmelzend und knusprig – garantiert!

Zutaten

6

Materialien

  • eine Form mit einem Durchmesser von 20 cm

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit50 min
  • Apfel-Birnen-Crumble: extra knusprig und zartschmelzend - Zubereitung Schritt 1Äpfel und Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 10 Minuten dünsten. Beiseitestellen.
  • Apfel-Birnen-Crumble: extra knusprig und zartschmelzend - Zubereitung Schritt 2Mehl, gemahlene Mandeln und Zucker vermischen. Die kalte Butter in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Alles mit den Fingerspitzen zu Streuseln verreiben.
  • Apfel-Birnen-Crumble: extra knusprig und zartschmelzend - Zubereitung Schritt 3Legen Sie das Obst in eine Form. Mit der Streuselmischung bedecken.
  • Apfel-Birnen-Crumble: extra knusprig und zartschmelzend - Zubereitung Schritt 4Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Form variieren. Die verwendete Form war recht dick. Der Crumble sollte schön goldbraun sein.
  • Apfel-Birnen-Crumble: extra knusprig und zartschmelzend - Zubereitung Schritt 5Und schon ist Ihr Crumble fertig!

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FAQ ❓

Wie wird der Crumble besonders knusprig?

Für einen besonders knusprigen Crumble können Sie Haferflocken oder gehackte Nüsse zur Streuselmischung geben.
Ja, Sie können die Birnen je nach Geschmack durch Früchte wie Pfirsiche, Kirschen oder Beeren ersetzen.
Der Crumble hält sich bei Zimmertemperatur ein bis zwei Tage. Sie können ihn auch im Kühlschrank aufbewahren, damit er länger haltbar bleibt.
Ja, Sie können die Streuselmischung im Voraus zubereiten und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Empfohlen wird eine Form mit einem Durchmesser von 20 cm. Für ein gleichmäßiges Backergebnis können Sie auch eine ähnlich große ofenfeste Form verwenden.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 381Kcal
  • Kohlenhydrate: 37.6g
  • Fett insgesamt: 21.2g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9.8g
  • Proteine: 5.9g
  • Fasern: 5.6g
  • Zucker: 26g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Nährwertangaben für 1 portion (193g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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