Extra knuspriger und zartschmelzender apfel-birnen-crumble
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Einer der Klassiker, von dem man nie genug bekommen kann: Streuselkuchen! Hier haben wir nicht nur Äpfel, sondern auch Birnen verwendet, um die Freude im Mund zu verdoppeln. Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Kinder. Das Ergebnis ist fruchtig, zartschmelzend und knusprig - garantiert!
Zutaten
6
Materialien
- eine Form mit einem Durchmesser von 20 cm
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit50 min
Schälen und schneiden Sie die Äpfel und Birnen in kleine Stücke. 10 Minuten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Beiseite stellen.
Mehl, gemahlene Mandeln und Zucker mischen. Die kalte Butter in kleine Würfel schneiden und mit den Fingerspitzen zerbröseln.
Legen Sie das Obst in eine Form. Mit der Streuselmischung bedecken.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 Minuten lang backen. Diese Zeit kann von Form zu Form variieren. Die verwendete Form war recht dick. Der Streuselkuchen sollte goldbraun sein.
Und schon ist Ihr Crumble fertig!
FAQ ❓
Wie kann ich den Apfel-Birnen-Crumble noch variieren?
Sie können verschiedene Früchte wie Pfirsiche oder Beeren hinzufügen, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren.
Welche Äpfel sind am besten für den Crumble geeignet?
Säuerliche Äpfel wie Granny Smith oder Boskop eignen sich hervorragend, da sie beim Backen gut ihre Form behalten.
Kann ich den Crumble im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Streusel und das Obst im Voraus vorbereiten und vor dem Servieren frisch backen.
Wie lange kann ich den Crumble aufbewahren?
Der Crumble kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Was kann ich als Beilage zum Crumble servieren?
Eine Kugel Vanilleeis oder einen Klecks Schlagsahne passen perfekt zu diesem fruchtigen Dessert.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 381Kcal
- Kohlenhydrate: 37.6g
- Fett insgesamt: 21.2g
- Gesättigte Fettsäuren: 9.8g
- Proteine: 5.9g
- Fasern: 5.6g
- Zucker: 26g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Nährwertangaben für 1 portion (193g)
Koch Utensilien
Ofen
Attribute
Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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