Zutaten: Für das Kompott: 4 Äpfel 1 Vanilleschote (1 TL Vanilleextrakt) 1 EL brauner Zucker 50 ml Wasser Für die Hausschuhe: 4 Äpfel 1 TL Butter 2 Bl...
Zutaten: 1 EL Gänseschmalz 1 kleine Zwiebel 1 1/2 Äpfel 1 kleiner Spitzkohl 100 ml Riesling etwas Weißweinessig etwas Piment d'Espelette 2 Lorbeerblätter Salz...
Zutaten: 6-8 Äpfel 2 EL Zitronensaft 2-3 EL Zucker 150g Butter 200g Mehl 120 g Zucker 30 – 40 g Rosinen – nach Belieben 1 EL Rum – nach Geschmack 1 TL Zimt – ...
Zutaten: 500 g Stecker 500 g Äpfel 3 Eier 60 g Nachlauf 120 g Zucker 2 essloffel Saure Sahne oder Milch 1/2 Packung. Backpulver 1 Zitrone 2 essloffel Puddingp...
Zutaten: eine kleiner Kürbis 3 säuerliche Äpfel eine Hand voll Rosinen eine Hand voll Wallnüsse 170 G Zucker, braun 1 Zitrone, bio 1/2 Kilo Philo Teig...
Zutaten: 500 g Rüben 75 g Landjäger {} oder Speck 2 Äpfel 2 essloffel Olivenöl 20 g Butter 1/4 Tasse von Thymian 500 g Gnocchi 50 g geriebener Parmesan {} Sal...
Zutaten: 1/2 l Milch Einige Zitronenschale 150 g Milchreis 50 g Zucker 3-4 Äpfel Mit einer kleinen Handvoll Rosinen und Preiselbeeren Mandelblättchen (option...
Zutaten: 450 g Mehl + etwas zum Ausrollen 50 g Halbfettmargarine 200 ml Milch, lauwarm 1 Prise Salz 1 Ei 1 Päckchen Trockenhefe 90 g braunen Zucker 2 TL Zimt ...
