Heißluftfritteuse

Zutaten: 350 g Rinderhackfleisch 1 mittelgroßes Ei 30 g Semmelbrösel 55 ml Milch 1 kleine Zwiebel Natives Olivenöl extra, nach Bedarf (optional) Petersilie,...

Zutaten: 2 Süßkartoffeln Olivenöl Paprika (optional)

Zutaten: 1 Ziegenkäserolle (hier: 400 g) 30 g Mehl 60 g Semmelbrösel 2 Eier Für die Kartoffeln: 500 g Drillinge 1 Teelöffel Knoblauchgranulat 1 Teelöffel...

Zutaten: 1 Caprice des Dieux (300 g) 30 g Mehl 60 g Semmelbrösel 2 Eier Für die Kartoffeln: 500 g Drillinge 1 Teelöffel Knoblauchgranulat 1 Teelöffel...

Zutaten: 100 g Haferflocken 50 g Mandeln 1 EL Sesamsamen 1 EL Pflanzenöl 3 EL Honig 40 g Rosinen

Zutaten: 3 EL Maiskörner 1 TL Öl (ca.) 1 EL Zucker (optional)

Zutaten: 100 g Mandeln (hier mit Haut) 50 g Zucker 50 ml (oder g) Wasser

Zutaten: 100 g Milch (am besten Vollmilch) 200 g Schlagsahne (35 % Fett) 40 g Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2 Eigelb 3 Scheiben Brioche 1 Esslöffel...

Zutaten: 525 ml Milch (400 ml + 125 ml) Schale einer Zitrone (am besten aus biologischem Anbau oder unbehandelt) Schale einer Orange (am besten aus...

Zutaten: 1 rechteckige Blätterteigplatte 250 ml Vollmilch (kalt) Schale von 1 Zitrone (vorzugsweise Bio und unbehandelt) 1 Zimtstange (optional) 30 g Mehl...

Zutaten: 300 g Gnocchi zum Braten 20 g Parmesan 1 Teelöffel Olivenöl 1 Teelöffel Oregano Pfeffer

Zutaten: 2 Hähnchenoberkeulen 1 Teelöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel Paprikapulver 1/2 Teelöffel Oregano Eine Prise Salz Eine Prise Pfeffer

Zutaten: 2 Eier 2 Scheiben Toastbrot (optional) 2 TL Butter, ungesalzen oder gesalzen (optional)

Zutaten: 300 g Gnocchi zum Anbraten 1 TL Olivenöl (nach Bedarf) Salz Pfeffer

Zutaten: 500 g Kichererbsen 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 EL Mehl Salz Pfeffer frische Petersilie frischer Koriander 1 TL Kurkuma 2 TL Kreuzkümmel

Zutaten: 400 g Süßkartoffeln (ca. 2) 1 EL Olivenöl Paprikapulver Oregano Salz Pfeffer

Zutaten: 1 mittelgroße Maniokwurzel Wasser Salz Knoblauchpulver Süßes Paprikapulver (optional)

Zutaten: 150 g Kartoffeln 1 Schalotte (gehackt) 1 Knoblauchzehe (gehackt) 1 Esslöffel Olivenöl 100 g Thunfisch (1 Dose) 1 Esslöffel Weizenmehl Salz nach...

Zutaten: Der Teig: 240 ml Wasser 115 g Butter 1 EL brauner Zucker 2 EL Zucker 1 Prise Salz 170 g Mehl 1 TL Vanilleextrakt 3 Eier Zum Wälzen: Etwas...

Zutaten: 300 g Kartoffeln (ca. 2 Stück) 1 TL Natron (Lebensmittelqualität) 1 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 TL Paprikapulver

Zutaten: 500 g Zucchini 1 Esslöffel Olivenöl 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Kräuter der Provence Salz Pfeffer

Zutaten: 200 g Hähnchenbrustfilet (etwa 1 Filet) 70 g Zwiebel (hier: rote Zwiebel) 1 Ei 1 EL Speisestärke 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL...

Zutaten: 1 kg Drillinge Zum Würzen: 2 EL Olivenöl 1/2 TL Paprikapulver 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Kräuter der Provence Salz Pfeffer

Zutaten: 200 g Ricotta-Käse 1 Ei 2 Esslöffel Erythrit (oder 2 Esslöffel Agavendicksaft) 1 Esslöffel Speisestärke