Zutaten: 80 g Magarine zerlassen und abkühlen lassen 200 ml Milch erwärmen 500g Mehl 1 Würfel Hefe in die Mulde bröseln 100 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1...
Zutaten: 3 Blätter weiße Gelatine 1 Vanilleschote 200 ml Schlagsahne 50 g Marzipanrohmasse 1 Eigelb 50 g Puderzucker 4 El Amaretto 1 El saure Sahne 150 g...
Zutaten: Brotteig: 250 g Dinkelkörner 100 g Kamutkörner 100 g Dinkelmehl Typ 630 25 g Backmalz 20 g frische Hefe 10 g Himalaya-Salz 1 Prise Zucker ca. 300...
Zutaten: Hefeteig: 230 g Milch 1 Ei 1/2 TL Salz 80 g Zucker 50 g Butter 500 g Mehl 1/2 Würfel Hefe Belag: 20 g Butter 1 EL Zimt 3 EL Zucker 2 - 3 Handvoll...
Zutaten: 500 g Mehl 42 g frische Hefe 60 g Zucker 2 Eigelb 1 Ei 60 g weiche Butter 1/2 Vanilleschote 190 ml Milch 1 EL Rum 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz etwas...
Zutaten: Hefeteig: 100 ml Milch 30 g Zucker 20 g firsche Hefe 200 g Mehl Salz 1 Eigelb 50 g weiche Butter Quarkcreme: 500 g Magerquark 2 Eier 80 g Zucker...